隆中茶產自湖北襄城之西約13千米的隆中，是因地而得名。隆中茶是名冠湖北省眾茶之首的名茶，屬于綠茶一類。以新工藝制成，有炒青型和翠峰型兩個品種，其品質佳，滋味鮮爽回甘，是不錯的茶品。
隆中茶的起源歷史：
隆中茶產于湖北襄城之西約13千米的隆中，這里是中國三國時期杰出的政治家、軍事家諸葛亮隱居躬耕的地方。諸葛大名垂宇宙，隆中勝跡水清幽。隆中，正是以其秀麗的景色和諸葛亮遺跡，享譽中外，成為人們的游覽勝地。隆中茶以其特有的芳香，吸引著拜訪諸葛孔明遺跡的游客，給隆中勝跡增添了光彩，顧名為隆中茶。
隆中茶的選購方法：
1、看顏色：凡色澤綠潤，茶葉肥壯厚實，或有較多白毫者一般是春茶。
2、看外形：扁形綠茶茶條扁平挺直，光滑，無黃點、無青綠葉梗是好茶;卷曲形或螺狀綠茶，條索細緊，白毫或鋒苗顯露說明原料好，做工精細。
3、聞香氣：香氣清新馥郁、略帶熟栗香的是好茶。
由于綠茶是屬于不發(fā)酵茶，所以保存了大部分的茶葉成分和營養(yǎng)，被許多人視為保健身體的佳品，但相較于其它茶葉，也是最容易氧化及變質的茶葉。由于綠茶強調新鮮清新的風味，所以保存期限是最短的，買回來后應盡速喝完，不喝時也要冷藏保存，以免破壞原有的味道和營養(yǎng)成分。
