隆中茶產(chǎn)于湖北襄城之西約13千米的隆中，屬于綠茶。隆中白毫茶于20世紀(jì)80年代初問(wèn)世，一經(jīng)問(wèn)世，即倍受好評(píng)，在湖北省名茶評(píng)比中，多次獲獎(jiǎng)。其特色為外形銀直略扁，身披白毫，銀綠映翠，香嫩持久，湯色清澈明亮，滋味鮮爽回甘。

隆中茶簡(jiǎn)介：

1、隆中茶現(xiàn)有炒青型和翠峰型兩個(gè)品種。高檔炒青和翠峰，采摘細(xì)嫩，制工精細(xì)。每年清明后的4月上旬采制。加工的第一道工序?yàn)闅⑶?，殺青完成后，用特制的電扇吹風(fēng)冷卻，以保持葉色明翠。經(jīng)適度揉捻，轉(zhuǎn)入炒二青，出鍋后，仍以吹風(fēng)冷卻。再經(jīng)鍋炒干燥。翠峰型綠茶二青后，則在特制的整形焙灶上，用手工以“揉、搓、扎”等手法，使茶條形成緊直的外形，然后烘干。

2、炒青的品質(zhì)特征是：外形條索緊結(jié)重實(shí)，色潤(rùn)而綠;香高味厚，回味甘甜。翠峰則以外形緊直，翠綠顯毫;湯色清澈明亮，香氣清高持久，滋味鮮爽回甘為其特點(diǎn)。

3、隆中茶用該地“一泓碧水，清澈見(jiàn)底”的老龍洞泉水沖泡，茶味格外鮮美，茶香撲鼻。這里建有一座幽雅別致的兩層游廊式的臥龍茶室，游客在暢游隆中勝跡之余，在此煮泉烹茗，憑欄觀望隆中景色，別有情趣。

隆中茶的功效：

1、隆中茶具有防止人體內(nèi)膽固醇升高，有防治心肌梗塞的作用。茶中的茶多酚還能清除機(jī)體過(guò)量的自由基，抑制和殺來(lái)病原菌。

2、隆中茶還有提神、消除疲勞、抗菌等作用。隆中茶屬于綠茶。

3、經(jīng)常飲用隆中茶，對(duì)于經(jīng)常面對(duì)電腦的人來(lái)說(shuō)，能補(bǔ)充特異性植物營(yíng)養(yǎng)素，消除因電腦輻射引起的黑眼圈，減少輻射對(duì)人體的傷害。

4、綠茶所含有的濃縮茶多酚，能抑制自由基對(duì)皮膚支持纖維造成破壞，是目前一致公認(rèn)最有效的抗自由基因子。