茉莉花茶不屬于綠茶,屬于花茶的一種,也是在再加工茶葉。茉莉花茶功效很多,味道清新花香四溢。
綠茶是一種不發(fā)酵的茶,常見的綠茶有西湖龍井、信陽毛尖、碧螺春、三杯香、黃山毛峰等等。而要制作花茶常常用綠茶、烏龍茶或者紅茶作茶坯,不同地域選取用作茶坯的原料也有所不同。例如,蘇州花茶的茶坯是江蘇、浙江、安徽三個省中具有很好吸香性能的烘青綠茶,而四川的碧潭飄雪則是以川青綠茶為茶坯。記住咯,茉莉花是以綠茶為基礎發(fā)展起來的一種茶,但是不是綠茶!
茉莉花茶的泡法:
茉莉花茶這么好,到底應該怎么泡才能讓它的優(yōu)點發(fā)揮到極致呢?跟著下面的步驟一起來泡一杯吧。
1、選用一個干燥潔凈并且有杯蓋的玻璃杯,顏值越高越好。
2、取2至3克茉莉花茶放入茶杯中,加入適量90攝氏度左右的開水,加完水后盡快蓋上杯蓋,防止香氣從杯口大量飄散。
3、靜置3分鐘,在這3分鐘內(nèi)你可以觀察杯中茉莉花在水中飄舞。3分鐘后小小掀開杯蓋一側(cè),馥郁的芳香之氣立刻撲鼻而來。過一會兒便可以小口飲用了,這時候放上一首悠揚的鋼琴曲當背景音樂,大概這就是歲月靜好吧。