黃金桂有抗衰老、抗癌癥、抗動(dòng)脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火的作用。

1、解毒消食去油膩，

黃金桂中有一種叫黃酮的混合物，具殺菌解毒作用。

2、美容減肥抗衰老，

黃金桂的粗兒茶素組合，具較強(qiáng)抗化活性，可消除細(xì)胞中的活性氧分子，從而使人體免受衰老疾病侵害。黃金桂中的錳、鐵、氟以及鉀、鈉含量比，高于其它茶葉，其中尤以含氟量高名列各茶類之首，對(duì)防治齲齒和老年骨骼疏松癥效果顯著。

3、防癌。黃金桂含硒量很高，

硒能刺激免疫蛋白及抗體抵御患病，抑制癌細(xì)胞發(fā)生和發(fā)展。

黃金桂的儲(chǔ)存方法

1、流通的空氣，

流通的空氣中有較多的氧份，有利于茶葉中一些微生物的繁衍，因而可加速茶葉變化;要注意周圍環(huán)境不要有異味，否則茶葉是會(huì)變味的。

2、恒定的溫度，

溫度最好保持在攝氏20-30度之間，太高的溫度會(huì)使茶葉加速發(fā)酵變酸。

3、適度的濕度，

太干燥的環(huán)境會(huì)令黃金桂的陳化變得緩慢，在較為干燥的環(huán)境里，可以在存放茶葉的旁邊擺放一小杯水，令空氣中濕度稍微增大。