一、降火的水果
1、梨：它是寒性的水果，能起到明顯的降火效果，可以緩解因為肺熱而導致的咽喉不適、咳嗽等癥狀。
2、柚子：性寒，可以將人身體中的火氣清除，非常適合上火的人吃，可以很快的降火。
3、火龍果：很多人都不知道它有去火的效果，其實它可以清熱解毒，清除腸火。
4、楊桃：味道酸甜，可以祛除風熱，具有清熱生津的良好效果，口腔潰瘍的人群可以適當多吃。
二、降火的蔬菜
1、苦瓜：眾所周知，具有很好的降火作用，它還能防止中暑的現象發(fā)生，夏天可多食用。
2、茄子：它是性寒的，蒸煮后很適合上火人群食用，可以祛除體內的熱氣。
3、萵筍：含有較多的水分，可以起到清熱化痰的效果，對于肺熱、胃熱等人來講，最適合不過了。
4、芹菜：這也是降火效果不錯的蔬菜之一，屬于寒涼性，可以有效的清除肝火，還能祛除肺部和胃部郁積的火氣。
