監(jiān)測(cè)顯示，1月至5月，全省生豬每月出場(chǎng)均價(jià)每50公斤分別為909元、863元、819元、782元、708元，呈現(xiàn)持續(xù)回落的走勢(shì)。 5月份價(jià)格比1月份累計(jì)下跌22.11%，比去年同期下跌31.61%。 5月份，鮮豬肉(肋條肉)全省零售均價(jià)每500克為12.2元，比上月下跌3.86%，比去年同期下跌13.6%。 5月底，全省平均豬糧比價(jià)(生豬出場(chǎng)價(jià)格與玉米市場(chǎng)批發(fā)價(jià)格比值)為7.42∶1，仍處于盈虧平衡點(diǎn)上方。

專家分析，生豬價(jià)格下跌的主要原因：一是生豬存欄、出欄量回升，豬肉產(chǎn)量增加。二是隨著玉米等飼料價(jià)格下降，生豬養(yǎng)殖成本下降，對(duì)生豬和豬肉價(jià)格的支撐作用減弱。三是春節(jié)后豬肉消費(fèi)需求下降。預(yù)計(jì)生豬養(yǎng)殖短期不會(huì)出現(xiàn)大幅下滑現(xiàn)象，下半年我省生豬和豬肉價(jià)格將總體相對(duì)平穩(wěn)。