一、鮑魚(yú)需要?dú)⒘嗽俦4鎲?/strong>
答案是需要,鮑魚(yú)對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境非常挑剔,離水容易死亡,而死鮑魚(yú)不僅味道大幅度降低,而且體內(nèi)容易繁殖細(xì)菌,人食用后有害無(wú)益。所以保存活鮑魚(yú)是不現(xiàn)實(shí)的,最好的辦法就是殺了再保存。
二、鮑魚(yú)的分布范圍
1、各大洋中,太平洋沿岸及其部分島礁周?chē)植嫉姆N類(lèi)和數(shù)量最多,印度洋次之,大西洋最少,北冰洋沿岸無(wú)分布。
2、太平洋東岸,北起阿拉斯加,向南沿加拿大、美國(guó)、墨西哥的西海岸均有鮑分布;太平洋西岸,北起勘察加半島,沿日本、朝鮮半島、中國(guó)、菲律賓、馬來(lái)半島,印度尼西亞,至澳大利亞、新西蘭,再向南直至新西蘭以南一千余公里地處亞南極的馬奇島均有鮑魚(yú)分布;但是夏威夷群島尚未發(fā)現(xiàn)有鮑魚(yú)分布。
3、大西洋只在東部沿岸,即非洲西海岸、地中海、北至英吉利海峽南部有鮑魚(yú)分布,但分布量不大。
4、迄今為止,只有北美的東海岸以及南美洲沿岸各海域尚未見(jiàn)有鮑魚(yú)分布的報(bào)道。