春節(jié)期間，山東省青島平度市白沙河街道后沙嶺村的草莓種植戶李國亭越發(fā)忙得沒了工夫。“現(xiàn)在正是草莓上市旺季，訂單太多，就得加把勁兒干啊。”嘴上抱怨太忙的李國亭眼角眉梢卻掩不住笑意。今年53歲的李國亭是后沙嶺村的村文書，2011年開始在村里帶頭種植草莓大棚，2013年登記注冊青島圣果草莓專業(yè)合作社，2016年又申請注冊了“后沙嶺草莓”商標。李國亭告訴記者，自己種的這5畝草莓每天可以采果100多斤，最貴的品種“淡雪”能賣到50元/斤左右，光這一個草莓大棚一年就能給他帶來20萬元純收益，可以說是一顆妥妥的“致富果”。

2021年6月，青島圣果草莓專業(yè)合作社獲評“國家農民合作社示范社”，在社長李國亭看來，在這份莫大的榮譽和肯定背后，是他們10年來對品質的嚴格要求……

春節(jié)期間正是草莓上市旺季，一顆顆紅艷艷的果子，映照著老百姓紅紅火火的日子。后沙嶺草莓為什么這么受歡迎?“高品質”背后有哪一套科學的現(xiàn)代化種植和管理經(jīng)驗?近日，記者走進后沙嶺村一探究竟。

大棚內一顆顆草莓紅瑪瑙一樣點綴在綠葉叢中，空氣中滿是絲絲沁人心脾的果香。草莓上方懸吊著一排排輔助采摘的索道，李國亭按動按鈕，索道上滿滿五六盆草莓從大棚遠處駛來。“大棚也用上高科技，省了不少人力。”他笑著說，“來，嘗一個，絕對好吃，草莓味兒十足!”別的不敢說，對于草莓，李國亭可是信心滿滿。

草莓好吃，因為種植“高要求”。李國亭跟記者分享后沙嶺村的高品質草莓種植“秘訣”：“脫毒育苗，有機施肥，統(tǒng)一施含有骨粉和魚粉成分的底肥和水溶肥，每畝地僅此項投入就有4000多元，是一般草莓投入的近兩倍;保持自然生長，不使用催熟劑等農藥，從坐果到成熟生長周期達50多天。再加上適合草莓生長的沙質土壤，品質自然就上去了。”相比11月初就上市的草莓，后沙嶺村的草莓11月底才上市，原因在于“自然”。

草莓好吃，因為管理“高標準”。合作社不僅統(tǒng)一管理，還依托后沙嶺村新時代文明實踐站“莊戶學院”，邀請省、市專家到“家門口”培訓種植技術，“莊戶學院”的草莓種植能手進大棚跟蹤指導，讓全村草莓實現(xiàn)高標準統(tǒng)一生產(chǎn)。

“這是‘紅顏’，這是‘淡雪’。”李國亭喜滋滋地給記者介紹大棚內長勢喜人的草莓品種。白沙河街道農業(yè)農村服務中心相關負責人段偉娜告訴記者，由于品質優(yōu)，后沙嶺草莓價格一直維持在六七十元一公斤，春節(jié)期間基本是供不應求的狀態(tài)?，F(xiàn)在全村每天的采摘量是2500多公斤，每畝純收入4萬多元，村子一年草莓產(chǎn)值在1000萬元以上。

草莓成為致富果。后沙嶺草莓成為“國際風箏聯(lián)合會”指定產(chǎn)品，獲評“青島市綠色果園”“青島最受歡迎有機生態(tài)草莓采摘園”。村民抱團發(fā)展，品質征服市場，后沙嶺村草莓的致富路子越走越長、越走越寬，日子越過越甜蜜。