芝麻粥是味道香濃的養(yǎng)生粥,它不但口感軟糯細(xì)化,易于消化,還容易被人體吸收,而且能為身體補(bǔ)充豐富營(yíng)養(yǎng),但想讓芝麻粥發(fā)揮特別好的養(yǎng)生功效,一定要掌握它的正確做法,下面是對(duì)芝麻粥做法竅門的具體介紹能讓大家輕松了解,這么多應(yīng)該怎么煮。
1、芝麻粥在煮的時(shí)候可以給芝麻搭配多種不同的食材,如果想讓它補(bǔ)腎烏發(fā)的功效更為出色,可以給它搭配黑豆脫黑米等黑色系的石材,如果想讓它滋補(bǔ)功效更加出色,則可以給它搭配桂圓紅棗等食材,但芝麻粥在煮的時(shí)候,應(yīng)該提前把芝麻入鍋炒熟鹽穗,然后再與其他食材一起煮。
2、芝麻粥在煮的時(shí)候不能把芝麻和其他食材一起入鍋,應(yīng)該提前把芝麻入鍋炒熟,因?yàn)橹挥羞@樣才能讓芝麻的香味散發(fā)出來(lái),在煮粥以前可以把它鹽碎,然后與其他食材入鍋一起煮,這樣會(huì)讓煮好的芝麻粥,味道特別香。另外煮芝麻粥的時(shí)候,還可以把其他食材先入鍋煮制成粥,在出鍋前再把鹽碎后的芝麻放到粥中調(diào)勻。
1、芝麻粥在做的時(shí)候,需要準(zhǔn)備適量的燕麥片,一把芝麻和適量葡萄干,以及適量清水,把準(zhǔn)備好的芝麻要提前放在鍋中煮熟,然后把它壓成細(xì)末,在鍋中放適量清水加熱煮開(kāi),放入準(zhǔn)備好的燕麥片,再次煮開(kāi)加熱三分鐘取出以后裝在碗中,放入葡萄干后,準(zhǔn)備好的芝麻粉就能得到做好的燕麥芝麻粥。
2、黑米芝麻粥也是芝麻粥的常見(jiàn)做法,在做的時(shí)候需要準(zhǔn)備適量黑米把它淘洗干凈以后,入鍋加清水煮開(kāi)再用小火煮半小時(shí),在煮的過(guò)程中要把準(zhǔn)備好的黑芝麻,如果炒熟在鍋中的黑米粥快要煮好的時(shí)候,把炒好的芝麻入鍋一起煮5分鐘,煮好以后加適量白糖調(diào)味就可以。
今天帶大家了解了芝麻粥的做法竅門,能讓大家大輕松學(xué)會(huì)芝麻粥應(yīng)該怎么煮,大家學(xué)會(huì)以后就可以隨時(shí)在家煮制好吃的芝麻粥了,自己動(dòng)手煮的芝麻粥既好喝又衛(wèi)生,而且養(yǎng)生效果也會(huì)特別好。