花生是生活中特別常見的一種家常食材，人們經(jīng)常會吃，不過人們吃花生時都會把它煮熟或炒熟以后再吃，其實生花生也可以吃，而且人們吃生花生對身體有諸多好處，不過食用不當(dāng)時也會有一些壞處出現(xiàn)，想了解吃生花生的好處和壞處可以參考下面對它做的具體介紹。

1、養(yǎng)胃

人們吃生花生不但能吸收豐富營養(yǎng)還能養(yǎng)胃，因為生花生含有豐富的不飽和脂肪酸，而且?guī)缀醪缓懝檀?，還含有一些膳食纖維，人們在吃了它以后能促進腸胃蠕動，可提高腸胃消化功能，而且它對人類胃腸黏膜有特別好的保護作用，能減少刺激性物質(zhì)對人類胃黏膜的傷害，對人類經(jīng)常出現(xiàn)的胃炎和胃潰瘍有一定預(yù)防作用。

2、補血

平時人們多吃些生花生還能補血，因為生花生表面的花生紅衣中含有大量微量元素鐵，它是一種天然的補血食材，現(xiàn)在吃了生花生以后，能把它含有的微量元素鐵盡快吸收，可提高身體造血功能，并能讓人類的缺鐵性貧血盡快好轉(zhuǎn)，經(jīng)常食用能起到特別好的補血作用。

3、延緩衰老

平時人們多吃一些生花生，還能延緩身體衰老，因為這種食材中含有的不飽和脂肪酸被人們稱為美容酸，它還含有豐富的微量元素硒和鋅，這些營養(yǎng)在被人體吸收后能清除身體內(nèi)的過氧化脂質(zhì)和自由基并能激發(fā)人體各組織細胞的活性，它能讓人體保持年輕健康狀態(tài)并能防止多種衰老癥狀發(fā)生。

平時人們多吃一些生花生，對維持身體健康有很大好處，但生活中那些本來就身體肥胖或者患有糖尿病的人，在吃了生花生以后容易讓病情加重，即使是正常的人，長期吃生花生也會讓體重增加，嚴(yán)重時就會誘發(fā)身體肥胖。

今天詳細為大家介紹了吃生花生的好處和壞處，能讓大家知道平時吃生花生對身體雖好，卻也有一些壞處存在，在吃生花生時一定不能過量，因為過量吃生花生就會讓它的壞處變得特別明顯。