燕麥脆粒是用燕麥炒制而成的零食,一般可以搭配一些玉米、小米、核桃等制作成膨化食物食用。燕麥片是用燕麥粒經(jīng)過機(jī)器壓制而成的,可以用開水或者牛奶直接沖調(diào)飲用,營養(yǎng)含量極高,非常適合當(dāng)作早餐。
燕麥脆粒和燕麥片區(qū)別你知道嗎?知識點(diǎn)請看小編的講解。
制作不同
燕麥脆粒和燕麥片都是以燕麥為原料制作的,但是加工方式不同,燕麥脆粒是經(jīng)過脫落、干燥和炒制而成的。燕麥片是將脫落干燥后的燕麥粒,在機(jī)器上壓扁后做成的。
食用方式不同
燕麥粒是直接炒熟的,能夠直接吃的,一般搭配一些核桃、杏仁等干果一起吃味道更好。燕麥片主要是搭配一些奶粉、香精制作成即食燕麥片,直接用熱水或者牛奶沖調(diào)就能喝,非常的營養(yǎng)方便。
營養(yǎng)不同
一般市面上出售的燕麥脆粒是屬于膨化食物,大都不是純粹的燕麥制作而成的,還會有一些玉米、大麥、小米等,其營養(yǎng)比較均衡全面。燕麥片的營養(yǎng)成分比較高,特別是搭配牛奶一起當(dāng)作早餐飲用能補(bǔ)充大量的營養(yǎng)元素。