“喔喔喔……”每天清晨此起彼伏的雞鳴聲中,在巢湖市夏閣鎮(zhèn)萬(wàn)山村經(jīng)營(yíng)一家養(yǎng)雞場(chǎng)的李子山起床了。他從水井中打出兩桶水,挑到養(yǎng)雞場(chǎng)將飲水器裝滿(mǎn)水,過(guò)半小時(shí),等貴妃雞都喝足了水后,他吹起口哨,給它們喂食,一天的工作開(kāi)始了……
漂泊多年回家養(yǎng)雞
昨天,記者來(lái)到李子山的養(yǎng)雞場(chǎng),只見(jiàn)養(yǎng)雞場(chǎng)的四周用網(wǎng)圍住,貴妃雞在網(wǎng)內(nèi)悠閑漫步?!拔医衲牮B(yǎng)了4000多只貴妃雞,賣(mài)了不少,現(xiàn)在這里還有1600多只?!崩钭由礁嬖V記者,他現(xiàn)在主要將雞銷(xiāo)往巢湖市、夏閣鎮(zhèn)等地的飯店,偶爾也去菜市場(chǎng)賣(mài)。
回想起養(yǎng)雞經(jīng)歷,李子山感慨很多。他以前到外地打工,當(dāng)過(guò)學(xué)徒,做過(guò)業(yè)務(wù)員,但生活并沒(méi)有好起來(lái)。前幾年,他在外地一家水泥廠當(dāng)機(jī)械維修工,水泥廠倒閉后,他結(jié)束了漂泊生活,回到了家鄉(xiāng)。
“我一個(gè)朋友也在家養(yǎng)雞,生意還不錯(cuò),于是我也就決定養(yǎng)雞了?!崩钭由秸f(shuō),他參加了市里舉辦的創(chuàng)業(yè)培訓(xùn),并獲得了5萬(wàn)元的創(chuàng)業(yè)基金,加上自己的積蓄,他踏上了養(yǎng)雞的路。
創(chuàng)業(yè)中有苦也有樂(lè)
2009年3月,李子山買(mǎi)了2000只小土雞。將小雞買(mǎi)回家不久,天空下起了小雨,溫度有點(diǎn)低,他怕小雞凍著,將小雞都趕到雞舍中,并將暖爐打開(kāi),結(jié)果小雞都中毒了。雖然他給它們用了藥,但2000只小雞還是死去了1200只。
“我當(dāng)時(shí)沒(méi)有想放棄,因?yàn)槲腋嬖V自己,既然選擇了這條路,就一定要堅(jiān)持下去?!崩钭由秸f(shuō)。一次偶然的機(jī)會(huì),李子山參加了在無(wú)錫舉辦的農(nóng)博會(huì),也正是在會(huì)上,他知道了貴妃雞。
2010年7月左右,李子山從南京買(mǎi)回500只貴妃雞,這是李子山養(yǎng)的第一批貴妃雞。
雞生了蛋后,李子山就準(zhǔn)備孵化雛雞。他將1500枚種蛋放在孵蛋器中,等著雛雞出生。20天過(guò)去了,雛雞還是沒(méi)有破殼而出,他開(kāi)始著急了。
“我天天跑去看,一天都要看好幾次,當(dāng)時(shí)真是捏了把汗。記得那天一大早 ,我起床后就跑去看,當(dāng)開(kāi)門(mén)聽(tīng)到雞鳴時(shí),我高興得不得了,感覺(jué)一下子輕松了好多?!崩钭由秸f(shuō),那次共孵出了1300只雛雞。
“喂水是很重要的,我用的都是井水,雞喝得也比較多。天熱時(shí),我一天都要挑十擔(dān)水,你看我都曬黑了。”李子山說(shuō)。
打算擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模
每當(dāng)要給飯店送雞時(shí),李子山凌晨4點(diǎn)就要起床,摸黑用摩托三輪車(chē)將雞送去。不去飯店送雞時(shí),天一亮他也就起床喂雞。
“現(xiàn)在,我去菜市場(chǎng)賣(mài)雞,20只雞幾分鐘就賣(mài)完了,所以我就覺(jué)得養(yǎng)雞還是有市場(chǎng)的。”李子山告訴記者,他剛開(kāi)始去菜市場(chǎng)賣(mài)雞時(shí)并不順利,因?yàn)閮r(jià)格較高,一天也賣(mài)不了多少只。
“我打算承包下一座山,在山上養(yǎng)雞,擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模?!崩钭由秸f(shuō),現(xiàn)在的養(yǎng)雞場(chǎng)面積比較小,樹(shù)木也不多,雖說(shuō)現(xiàn)在每年可以賺三四萬(wàn)元,但離他的夢(mèng)想還很遠(yuǎn),下一步他想擴(kuò)大養(yǎng)殖場(chǎng)面積,把養(yǎng)殖場(chǎng)經(jīng)營(yíng)得更好。