隨著我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)能力的不斷提升，今年我國(guó)整體迎來(lái)大豐收。農(nóng)產(chǎn)得以增產(chǎn)的同時(shí)好需要保證“菜籃子”農(nóng)產(chǎn)的綠色質(zhì)量，讓國(guó)民吃上放心蔬菜。

今年年初起，我國(guó)菜價(jià)普遍上漲，為了穩(wěn)定菜價(jià)各相關(guān)部門(mén)推出相應(yīng)的政策支持，鼓勵(lì)農(nóng)民擴(kuò)大蔬菜種植面積，保障各大菜品的充足供應(yīng)。事實(shí)上，我國(guó)的“菜籃子”產(chǎn)品完全可以做到供應(yīng)充足，在原有的種植方式下加大力度提高蔬菜供應(yīng)量。并改善蔬菜運(yùn)輸，保障各省蔬菜可以進(jìn)行跨省貿(mào)易。

菜價(jià)上漲的幅度對(duì)于今年的豬肉行情來(lái)說(shuō)可以說(shuō)是大巫見(jiàn)小巫，在豬肉漲價(jià)高潮期肉價(jià)一度漲到38元一斤，這讓國(guó)民吃肉犯了難，立即掀起了國(guó)民“吃素?zé)?rdquo;。在肉價(jià)瘋狂上漲的同時(shí)，我國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部立即采取相應(yīng)政策，用福利補(bǔ)貼等方式鼓勵(lì)養(yǎng)殖戶(hù)擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，保障市場(chǎng)豬肉供應(yīng)量。同時(shí)，凍肉儲(chǔ)備也迅速流入市場(chǎng)，緩解豬肉的市場(chǎng)供應(yīng)不足問(wèn)題。

在相關(guān)部門(mén)的努力下，豬肉價(jià)格開(kāi)始逐漸回落。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，近半個(gè)月豬肉價(jià)格與果蔬的市場(chǎng)價(jià)格已經(jīng)逐漸降低，其中有13種蔬菜價(jià)格下跌、2種持平、13種上漲。同時(shí)多數(shù)水產(chǎn)品價(jià)格開(kāi)始出現(xiàn)小幅下跌，水果均價(jià)持平略降。數(shù)據(jù)表明，除了豬肉及其替代品，我國(guó)“菜籃子”產(chǎn)品總體還是處于價(jià)格平穩(wěn)狀態(tài)。

充足的農(nóng)產(chǎn)供應(yīng)量可以有效穩(wěn)定農(nóng)業(yè)市場(chǎng)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)提升。擴(kuò)大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的同時(shí)，高質(zhì)量生產(chǎn)扮演著更為重要的角色。對(duì)于一些“大眾化”的農(nóng)產(chǎn)品，品質(zhì)與品位的提升有利于樹(shù)立特有的農(nóng)產(chǎn)品牌。提高農(nóng)產(chǎn)品的個(gè)性化需求，產(chǎn)值得意提升的同時(shí)必然會(huì)帶來(lái)價(jià)格的變化，可以為種植戶(hù)創(chuàng)造更高的經(jīng)濟(jì)效益。

提高農(nóng)業(yè)效益最為主要的還是保障我國(guó)“菜籃子”農(nóng)產(chǎn)的穩(wěn)定提升，保障高產(chǎn)量高品質(zhì)的生產(chǎn)作業(yè)。