橙子一種富含維生素的水果，是屬于柑橘類(lèi)中的柑果，鮮果是營(yíng)養(yǎng)豐富的水果，但是是橙子整個(gè)果實(shí)都具有一定藥用價(jià)值。包括橙子籽。橙子是比較受歡迎的水果。所以到底橙子有什么樣的營(yíng)養(yǎng)、食療價(jià)值，作為藥材使用，有什么幫助。來(lái)了解一下。

1、藥用功效

中醫(yī)認(rèn)為，橙子味酸，帶涼，主要有潤(rùn)肺滋陰作用，可以治療嘔吐、解酒、海鮮類(lèi)中毒可解。常食用有健脾開(kāi)胃、化痰降氣作用。中醫(yī)可以用于胃陰不足、口渴心煩、不消化。橙子有一些降血脂、降低膽固醇的作用。維生素功效明顯。

2、食療作用

味酸甜，本身就是生津止渴、促進(jìn)腸胃消化的一種食物。一般含有的果酸成分很多，這些都是開(kāi)胃健脾的成分。富含維生素C的果實(shí)是可以提高身體抵抗力的。一些纖維素和果膠是幫助腸胃蠕動(dòng)，促進(jìn)代謝的作用。維生素C是可以預(yù)防膽結(jié)石的。

3、飲食禁忌

橙子不能一次吃太多，對(duì)肝不是很好，濕寒或是風(fēng)熱引起的痢疾不可以使用。身體虛弱的人不要食用，或少食用。一般糖尿病人少吃橙子或者不吃。因?yàn)樘欠趾窟€是比較高的，并沒(méi)有降血糖的作用。

4、適合搭配

橙子適合跟很多水果搭配，比如獼猴桃、葡萄、草莓，搭配食用，有排毒養(yǎng)顏、美白的作用。跟蜂蜜一起喝，有調(diào)和胃氣的作用。搭配玉米多維生素的吸收利用有幫助。搭配奶油有促消化、潤(rùn)膚功效。

5、適宜人群

橙子適合一般無(wú)病患的人群，適合小孩、老人，適合消化不良的人群。適合需要補(bǔ)充維生素C的人群。橙子皮可以做陳皮使用，一般在中醫(yī)里適合搭配其他藥材，治療相關(guān)病癥的人群?；蛘咭恍┫矚g喝酒，宿醉的人群，有一定解酒作用。

橙子總體來(lái)說(shuō)都有很好的食用效果，以及治療功效。但是要注意適合人群以及適合的搭配、一些具體的食用禁忌，正確食用和使用。這樣可能能幫助自己利用橙子的功效。