一般來說，鹽堿地的鹽度超過6%，就可能會“寸草不生”。寧波市農(nóng)科院和正大集團聯(lián)合，在這600畝灘涂上進行了科學種植試點。寧波市農(nóng)科院首先改良土壤結構，減少土壤鹽分析出;其次利用廢菇渣，通過發(fā)酵變成有機肥，增加土壤有機質，并使土質疏松透氣;隨后利用“甬砧”13號南瓜砧木選育嫁接，并采用膜下水肥一體化進行滴灌。經(jīng)過科技攻關，終于在13%的高度鹽堿化灘涂上，種出了精品西瓜。

種植大戶徐孔森，幾代人都守著這片灘涂地。他看著田埂邊滲出的鹽霜，常常急得心頭都要冒煙。但經(jīng)過寧波市農(nóng)科院張華峰等農(nóng)藝師的科學指導，瓜藤郁郁蔥蔥，圓滾滾的西瓜一天天長大，他終于綻放出笑容。今年他家的西瓜，個頭不大不小，瓜皮蔥綠，紋路細密清晰，瓜瓤鮮紅，目前已賣出30多萬公斤，銷往上海、南京等長三角地區(qū)。經(jīng)過測試，這批灘涂西瓜甜度高達15~16。“一般市場上甜度在9~10的西瓜，口感就很甜了。”他說。

據(jù)張華峰介紹，慈溪市有2萬余畝的灘涂地，象山縣也有數(shù)千畝灘涂地，“綠胖大人”試種成功后，當?shù)剞r(nóng)民找到了鹽堿地變廢為寶的鑰匙，以后可以在更多地區(qū)進行試驗推廣了。