2015年中央一號(hào)文件可以簡(jiǎn)化為“5+32”解讀。五個(gè)大項(xiàng)里涉及的關(guān)鍵詞：現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、農(nóng)民增收、惠農(nóng)政策、城鄉(xiāng)一體化、農(nóng)村改革(尤其是土地改革)以及農(nóng)村法制建設(shè)，具體的內(nèi)容在32項(xiàng)里展開。

　　其中，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)提及的構(gòu)建新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系、健全農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)規(guī)范、提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全水平、加強(qiáng)農(nóng)業(yè)生態(tài)治理、推進(jìn)農(nóng)村集體土地改革、等內(nèi)容都和有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展息息相關(guān)。大方針已經(jīng)確定，未來農(nóng)村的農(nóng)業(yè)種植將轉(zhuǎn)向精細(xì)化的大農(nóng)場(chǎng)運(yùn)作。有機(jī)農(nóng)業(yè)、特色農(nóng)業(yè)將隨之崛起。

　　盡管有機(jī)食品僅占到全球食品的5%。但隨著社會(huì)水平提高，健康生活的概念正被越來越多的人接受。未來10年，中國主婦們的菜籃子也會(huì)拒絕殘留農(nóng)藥、化肥的農(nóng)產(chǎn)品。這一點(diǎn)在發(fā)達(dá)國家已有預(yù)兆。2010年，美國食品市場(chǎng)上有機(jī)食品的市場(chǎng)占有率將近60%。美國有機(jī)農(nóng)業(yè)的從業(yè)人員的年增長(zhǎng)率達(dá)到12%。

　　國內(nèi)的有機(jī)農(nóng)業(yè)近年來發(fā)展十分迅猛。據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院中國有機(jī)農(nóng)業(yè)調(diào)研報(bào)告，中國是世界上162個(gè)有機(jī)農(nóng)業(yè)國家中發(fā)展速度最快的一個(gè)。2011年，中國有機(jī)農(nóng)業(yè)用地面積的年增長(zhǎng)數(shù)達(dá)到51萬公頃，足足比第二名的印度(30萬公頃)多出21萬公頃，第三名的西班牙(17萬公頃)多出34公頃。

　　中國的有機(jī)食品除了供國內(nèi)市場(chǎng)內(nèi)銷外，部分還出口海外，2013年的出口規(guī)模達(dá)到50億美元。由于國內(nèi)市場(chǎng)需求旺盛，經(jīng)常出現(xiàn)供不應(yīng)求的情況，消費(fèi)年缺口達(dá)30%。

　　國內(nèi)有機(jī)農(nóng)業(yè)主要有體驗(yàn)式農(nóng)場(chǎng)、觀光生態(tài)、直銷經(jīng)營、原產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品、CSA生態(tài)農(nóng)場(chǎng)等五大模式。前證監(jiān)局處長(zhǎng)創(chuàng)辦的丘處雞農(nóng)場(chǎng)就屬于直銷經(jīng)營模式，丁磊的網(wǎng)易養(yǎng)豬場(chǎng)也屬于該模式。值得一提的是，現(xiàn)在的有機(jī)農(nóng)場(chǎng)大都與電商結(jié)合。

　　盡管有機(jī)農(nóng)業(yè)有著十分廣闊的市場(chǎng)前景。仍需提醒的是，有機(jī)農(nóng)業(yè)對(duì)生產(chǎn)的環(huán)境的空氣、水、土壤、植被等的指標(biāo)較高。隨著農(nóng)村污染源擴(kuò)大，尋求合適的環(huán)境較難。