目前,進(jìn)口豬肉價(jià)格低于國內(nèi)豬肉價(jià)格,我國豬肉進(jìn)口呈現(xiàn)逐年遞增的局面,有業(yè)內(nèi)人士估算我國豬肉目前有51萬噸屬于產(chǎn)能過剩,豬肉市場受到進(jìn)口豬肉的沖擊將越來越大。
來自北京新發(fā)地市場的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,目前豬肉價(jià)格仍處于回落中,比去年同期下降了14.38%。而全國豬價(jià)連續(xù)下跌,也讓養(yǎng)殖企業(yè)陷入集體深度虧損的泥潭,自繁自養(yǎng)生豬平均虧損達(dá)到331元每頭,為15年來虧損程度最高。
最近市場上有個(gè)詞叫做“肉不如姜”,就是豬肉價(jià)格還不如生姜貴,姜12塊錢一斤,豬肉賣9塊。2013年底,白條豬的平均批發(fā)價(jià)是每斤9元,此后價(jià)格就開始回落,上周白條豬平均批發(fā)價(jià)是每斤6.55元,比去年同期下降了14.38%。新發(fā)地市場的負(fù)責(zé)人說,這是豬肉自2010年6月下旬以來的最低價(jià)格。
不僅如此,根據(jù)搜豬網(wǎng)的一份調(diào)查,目前多地養(yǎng)殖戶虧損幅度達(dá)到歷史較高的水平,部分中小型豬廠資金鏈已經(jīng)瀕臨斷裂。據(jù)華夏時(shí)報(bào)報(bào)道,豬肉價(jià)格猛跌有兩個(gè)原因,一是因?yàn)榻衲暧泻芏嗳硕急容^看好市場,一再擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模,導(dǎo)致毛豬的存欄量大增,養(yǎng)殖場里養(yǎng)的生豬太多了,市場供應(yīng)量一大,價(jià)格自然就跌了。目前屠宰場的冷凍庫里還存儲著大量白條豬。第二是因?yàn)檫M(jìn)口豬肉的沖擊比較大,前兩天有消息稱雙匯集團(tuán)將從寧波口岸集中進(jìn)口大約3500噸美國冷凍帶骨豬肉。雖然這個(gè)規(guī)??瓷先ゲ⒉淮?,但是目前國內(nèi)已經(jīng)生產(chǎn)過剩,如今再進(jìn)口,而且價(jià)格還低于國內(nèi)的毛豬價(jià),這也被一些人認(rèn)為是壓跨養(yǎng)豬人的最后一根稻草。不過也有企業(yè)認(rèn)為,進(jìn)口豬肉價(jià)格比較便宜,這樣可以降低企業(yè)的生產(chǎn)成本至少5個(gè)點(diǎn)。
目前,我國豬肉進(jìn)口呈現(xiàn)逐年遞增的局面,有業(yè)內(nèi)人士估算我國豬肉目前有51萬噸屬于產(chǎn)能過剩,豬肉市場受到進(jìn)口豬肉的沖擊將越來越大,這些事實(shí)和即將帶給市場的影響都不能小視。(中國廣播網(wǎng))
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劉戈:在補(bǔ)貼的刺激和市場的預(yù)期下生豬已經(jīng)產(chǎn)能過剩
(《央視財(cái)經(jīng)評論》評論員)
其實(shí)因?yàn)槲覀冊?007年、2008年、2009年,還有2010年的時(shí)候、2011年的時(shí)候,都在進(jìn)行大范圍的補(bǔ)貼。那么這個(gè)補(bǔ)貼實(shí)際上很多工商資本也進(jìn)入到養(yǎng)豬的行業(yè)。我們聽到包括搞IT的、煉鋼鐵的、搞房地產(chǎn)的,大家都來養(yǎng)豬,覺得既然有國家的補(bǔ)貼,而且豬肉又這么缺,它一定會是一個(gè)上漲的趨勢,所以這個(gè)產(chǎn)能在這樣一個(gè)刺激的作用下,和市場的預(yù)期下,它就長得很快。現(xiàn)在來看,的確就產(chǎn)生了產(chǎn)能的過剩。
豬肉也許占肉類消費(fèi)量里的比例,總體上是下降的。大概在20年前的話,它占到我們總的肉類消費(fèi)量里頭的75%,那么現(xiàn)在只占到45%左右。那么這個(gè)量總體上來說,豬肉的重要性在整個(gè)豬食品消費(fèi)里,它實(shí)際上是在一直下降的。2011年,我們對那些規(guī)模化養(yǎng)殖是有補(bǔ)貼的,比如說20萬的、40萬的、60萬的,就是說你養(yǎng)殖達(dá)到多少頭以后,那么有補(bǔ)貼。那么當(dāng)時(shí)他把房子蓋了,地扔了,然后豬苗也抓來了,那么這個(gè)時(shí)候他不可能輕易地說不養(yǎng)了,因?yàn)?a href="http://m.elitesmokeshopnj.com" target="_blank">農(nóng)業(yè)生產(chǎn),它總體上來說是一個(gè)長周期。
其實(shí),主要還是供求關(guān)系,從2009年到2013年,到2014年、我們的豬肉價(jià)格平均的一個(gè)波動幅度,從2009年最低的時(shí)候是9塊多一公斤。最高的時(shí)候,到2011年第二季度和第三季度的時(shí)候,達(dá)到將近20塊錢左右。也就說它的波動幅度超過了100%。而整個(gè)這個(gè)過程當(dāng)中,糧食,無論是國內(nèi)的糧食,還是國際市場的糧食波動從來沒有這么大過。也就是說,這個(gè)互相之間可能有一定的相關(guān)性,但是總體上來說,這個(gè)豬肉波動的周期和糧價(jià)和飼料的波動周期不是完全的因果關(guān)系,所以這一點(diǎn),我是覺得不應(yīng)該把它認(rèn)為是由于糧食價(jià)格、飼料價(jià)格的下跌,導(dǎo)致豬肉價(jià)格的下跌,我覺得這種看法是不對的。