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自然繁殖的野生鯽魚作餌料 荷塘套養(yǎng)黑魚效益高

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2013-10-22  瀏覽次數(shù):83109
內(nèi)容摘要:荷塘里的黑魚已有七八兩重。□嚴(yán)子洋攝□蘇報駐張家港首席記者王樂飛蘇報通訊員錢志陽走進(jìn)張家港市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)常紅社區(qū),連片的荷葉賞心悅目。令人驚奇的是,荷葉下的水塘里套養(yǎng)了1萬多條黑魚。蓮藕套養(yǎng)黑魚不是憑空想出來的,常紅社區(qū)黨總支書記陳金發(fā)

  荷塘里的黑魚已有七八兩重?!鯂?yán)子洋攝□蘇報駐張家港首席記者王樂飛蘇報通訊員錢志陽走進(jìn)張家港市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)常紅社區(qū),連片的荷葉賞心悅目。令人驚奇的是,荷葉下的水塘里套養(yǎng)了1萬多條黑魚。“蓮藕套養(yǎng)黑魚不是憑空想出來的,”常紅社區(qū)黨總支書記陳金發(fā)介紹說,這一種養(yǎng)模式也是“從實(shí)踐中琢磨出來的”。今年4月份,常紅社區(qū)特種水產(chǎn)專業(yè)合作社在260畝藕塘里試著投放了13000多尾2兩左右的黑魚苗,開始摸索“蓮

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  荷塘里的黑魚已有七八兩重?!鯂?yán)子洋攝

  □蘇報駐張家港首席記者王樂飛蘇報通訊員錢志陽

  走進(jìn)張家港市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)常紅社區(qū),連片的荷葉賞心悅目。令人驚奇的是,荷葉下的水塘里套養(yǎng)了1萬多條黑魚。“蓮藕套養(yǎng)黑魚不是憑空想出來的,”常紅社區(qū)黨總支書記陳金發(fā)介紹說,這一種養(yǎng)模式也是“從實(shí)踐中琢磨出來的”。今年4月份,常紅社區(qū)特種水產(chǎn)專業(yè)合作社在260畝藕塘里試著投放了13000多尾2兩左右的黑魚苗,開始摸索“蓮藕套黑魚”立體生態(tài)種養(yǎng)模式。

  投放的餌料是野生鯽魚

  陳金發(fā)介紹說,黑魚是兇猛的食肉型魚類,且胃口較大,在一大片水域里,僅僅幾條黑魚就能將小魚吃個干凈。以每畝50條的比例放養(yǎng)黑魚,雖然聽起來密度不高,但對食量很大的黑魚來說,如何解決吃飽肚子問題?“清塘放水后,我們就在藕池里放了1200斤野生鯽魚。”陳金發(fā)說,既然搞了立體生態(tài)種養(yǎng),他們就從來沒考慮過給黑魚投喂人工餌料。由于藕塘水較淺,一般在50厘米左右,抽干后藕塘里一般只有鯽魚跟黑魚存活,因此村里選擇在藕塘里投放野鯽魚,讓野生鯽魚自然繁殖,給黑魚提供餌料。

  相對而言,家鯽生長較快,為何不放家鯽呢?從事水產(chǎn)養(yǎng)殖多年的陳金發(fā)告訴記者,這個也是暗藏玄機(jī)的:“野鯽魚一年產(chǎn)4次卵,而且長得慢。而家鯽一年只產(chǎn)1次卵,長得快。”如此一比較,作為食餌,產(chǎn)卵多而個體小的野生鯽魚自然是首選了。

  費(fèi)根生是當(dāng)?shù)匾粋€黑魚養(yǎng)殖基地的技術(shù)人員,他經(jīng)常要到藕塘走走看看。他告訴記者,藕塘里放小鯽魚給黑魚吃這個方法很好,“密度低,小魚又多,肯定比精養(yǎng)塘長得快,估計這里的黑魚到年底都要2斤以上了”。

  采訪當(dāng)天,當(dāng)記者來到藕塘邊了解情況時,負(fù)責(zé)人李永龍介紹說,黑魚很兇猛,在追逐小魚的時候,經(jīng)常會沖到岸上,現(xiàn)在差不多有七八兩了。大的估計有2斤重了。

  棲息在遮陰又透氣的荷葉下

  走在藕塘邊,由于氣溫高,記者忍不住在荷花池裸露的水面洗了洗手,感覺非常涼快。“一般來說,水這么淺,水溫肯定很高,但是,現(xiàn)在有荷葉遮擋,下面的水就非常涼快了。一般在20多攝氏度,是魚生長最適宜的水溫。”李永龍告訴記者,自然水域,黑魚喜歡棲息在水花生等浮草底下。不過,它們會在水草中打個洞透氣。而生長在藕池里,荷葉成片能遮陰,又有空隙透氣,一下子滿足了黑魚棲息的兩大要求。另外,由于水溫適宜,且水體比較肥,由此水中的紅線蟲繁殖很快。而紅線蟲又是野生鯽魚的天然餌料,這就保證了鯽魚的繁殖,小鯽魚量上來了,黑魚就有了充足的餌料,如此一來,以藕塘為載體的一條完整的食物鏈就建立起來了。李永龍對“蓮藕套黑魚”這一模式贊不絕口。他說,蓮藕套養(yǎng)黑魚后,黑魚和鯽魚的活動可以增強(qiáng)蓮藕底泥的透氣性,且排泄的糞便能為河底淤泥增肥,促進(jìn)蓮藕生長,提高蓮藕的產(chǎn)量,“根據(jù)多年種植蓮藕的經(jīng)驗(yàn)判斷,我有信心,今年的產(chǎn)量將實(shí)現(xiàn)新突破”。

  預(yù)計畝均效益超過6000元

  在眾多魚類中,黑魚的營養(yǎng)價值非常高。查閱資料得知,黑魚肉中含蛋白質(zhì)、脂肪、18種氨基酸等,還含有人體必需的鈣、磷、鐵及多種維生素,身體虛弱,低蛋白血癥、脾胃氣虛、營養(yǎng)不良、貧血之人食用后效果非常好。早在2000多年前,就被《神農(nóng)本草經(jīng)》與石蜜、蜂子、蜜蠟(蜂膠)、牡蠣、龜甲等列為蟲魚上品。

  正因?yàn)槿绱耍陙?,黑魚尤其是野生黑魚價格一路走高。據(jù)陳金發(fā)介紹,今年春節(jié)期間黑魚曾賣到將近17元每斤,現(xiàn)在養(yǎng)殖的黑魚價格也在12元每斤左右,而野生黑魚價格更是接近20元。

  采用“蓮藕套黑魚”模式養(yǎng)殖后,黑魚在藕塘自己覓食,跟池養(yǎng)黑魚主要靠投喂餌料相比,運(yùn)動量大且吃的都是活食,不僅性情兇猛,也更加靈活,用陳金發(fā)的話說,“跟自然水域出產(chǎn)的野生黑魚一模一樣”,因此,雖然還未上市,周邊了解情況的村民已經(jīng)跑到社區(qū)跟陳金發(fā)訂黑魚了。

  據(jù)陳金發(fā)介紹,藕塘里的黑魚計劃養(yǎng)到明年年底上市,屆時一般每條都能長到5斤左右,保守計算,一條也能賣到六七十元,一畝按50條計算,就能增收3000多元。再加上蓮藕收入,預(yù)計畝均效益能超過6000元。

  由于常紅社區(qū)水面眾多,非常適合特種水產(chǎn)養(yǎng)殖,陳金發(fā)告訴記者,等摸索出合適的投放比例及活餌魚投放數(shù)量后,他們將進(jìn)一步擴(kuò)大“蓮藕套黑魚”種養(yǎng)面積,這不僅可以增加村級可用財力、帶動村民增收,還將給“常陰沙”品牌增添新的優(yōu)質(zhì)、生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品。

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