甘肅獨(dú)特的氣候、地理條件，一直是全國優(yōu)質(zhì)無公害蔬菜的理想產(chǎn)地。經(jīng)過多年的發(fā)展，已基本形成了河西走廊灌區(qū)、沿黃灌區(qū)、涇河流域、渭河流域和徽成盆地5大蔬菜優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)，成為我國5大商品蔬菜生產(chǎn)基地之一。

　　據(jù)悉，到2012年，全省蔬菜種植面積發(fā)展到650萬畝，總產(chǎn)量達(dá)到1300萬噸，另外還有900萬噸的馬鈴薯。

　　2011年以來，我省積極推進(jìn)建立冬春蔬菜儲備制度，確保城市冬春蔬菜供應(yīng)和應(yīng)急需要。同時，根據(jù)自身蔬菜生產(chǎn)和消費(fèi)特點(diǎn)，不斷對冬春蔬菜儲備制度和運(yùn)作方式進(jìn)行探索和完善。

　　13市州建立了冬春蔬菜儲備制度

　　建立冬春蔬菜儲備制度是國務(wù)院實(shí)施的一項民心工程，是“菜籃子”市長負(fù)責(zé)制的重要組成部分，是蔬菜保供穩(wěn)價的一項重要內(nèi)容。

　　這項工作開展之初，省長劉偉平主持省政府常務(wù)會議進(jìn)行了專題研究，要求有關(guān)部門要以此為契機(jī)，進(jìn)一步落實(shí)“菜籃子”市長負(fù)責(zé)制，構(gòu)建協(xié)調(diào)服務(wù)聯(lián)動機(jī)制，搭建信息共享平臺，建設(shè)大宗特色農(nóng)產(chǎn)品“旺吞淡吐”調(diào)控平臺，擴(kuò)大全省農(nóng)產(chǎn)品儲存規(guī)模，拓展農(nóng)產(chǎn)品對外銷售渠道，建設(shè)高效、暢通、安全、有序的農(nóng)產(chǎn)品流通體系。

　　按照國家的要求，冬春蔬菜儲備主要在人口百萬以上的城市實(shí)施，考慮到蔬菜作為日常生活必需品的價格傳導(dǎo)作用和我省的具體情況，僅在蘭州市實(shí)施冬春蔬菜儲備制度，難以從整體上調(diào)控全省蔬菜市場，為有效保障全省冬春蔬菜市場供應(yīng)和價格基本穩(wěn)定，省上要求所有市州政府所在城市都要適時建立冬春蔬菜儲備制度。

　　目前，我省已有十三個市州，根據(jù)自身實(shí)際，建立了冬春蔬菜儲備制度，成立了以主管市、州長為組長的冬春蔬菜儲備領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，全面負(fù)責(zé)和保障本地冬春儲備蔬菜的采購、質(zhì)檢、儲備、投放、監(jiān)管、補(bǔ)貼各環(huán)節(jié)工作的落實(shí)。

　　為做好全省冬春蔬菜儲備工作，省財政廳和省商務(wù)廳制定了冬春蔬菜儲備管理辦法及資金管理辦法兩個配套文件，省級財政每年安排預(yù)算內(nèi)資金500萬元，各市州也安排了相應(yīng)專項資金。省發(fā)展改革委、省財政廳、省農(nóng)牧廳和省商務(wù)廳等4部門聯(lián)合成立了全省冬春蔬菜儲備工作督查組，對各市州入庫蔬菜質(zhì)量、在庫管理、市場投放等情況進(jìn)行督查。

　　蘭州市政府還成立了專門領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，制定了具體的工作方案和操作規(guī)范。市政府每年安排1000多萬元蔬菜儲備專項資金用于冬春蔬菜補(bǔ)貼。