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乖媳婦風(fēng)味豆干細(xì)菌超標(biāo)80多倍

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2013-09-28  瀏覽次數(shù):8965

本報(bào)訊(記者楊濱)小小的一塊風(fēng)味豆干,菌落總數(shù)竟超標(biāo)80多倍,北京市食品安全辦今天公示4種下架食品,有3種都是菌落總數(shù)超標(biāo)。這些不合格食品全部在順義國(guó)泰商業(yè)大廈“查獲”。

市工商局在對(duì)本市流通領(lǐng)域食品抽檢中發(fā)現(xiàn)不合格樣本4個(gè),并決定在流通領(lǐng)域采取停止銷(xiāo)售措施。其中“乖媳婦”一批次風(fēng)味豆干(泡椒味),菌落總數(shù)實(shí)測(cè)值是標(biāo)準(zhǔn)值的88倍,其他兩批豆制品也分別達(dá)到36倍和26倍。據(jù)了解,菌落總數(shù)用以判定食品被細(xì)菌污染的程度。食用菌落總數(shù)超標(biāo)的食品容易引起腹瀉等腸道疾病,嚴(yán)重時(shí)可引起食物中毒現(xiàn)象。D044

全市下架食品名單

樣品名稱(chēng)  商標(biāo)    規(guī)格    生產(chǎn)日期   不合格項(xiàng)目 

風(fēng)味豆干(泡椒味) 乖媳婦 80克/袋   2013.5.01  菌落總數(shù)超標(biāo)

香辣味豆干  福旺 80克/袋   2013.4.12  菌落總數(shù)超標(biāo)

茴香干豆  怡冠園 120克/袋  2013.5.22  菌落總數(shù)超標(biāo)

梅干菜      佳久  100克/袋  2013.4.12  鉛超標(biāo)

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