此次茶文化節(jié)為期一周,由太原市萬(wàn)柏林區(qū)有關(guān)部門主辦,太原坦洋工夫茶城承辦。開(kāi)幕式上該市多個(gè)領(lǐng)導(dǎo)受主委會(huì)特邀上臺(tái)并致辭,其后該市坦洋工夫推介會(huì)成為整個(gè)茶文化節(jié)的重頭戲。幾天來(lái)在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)連續(xù)為當(dāng)?shù)厝罕姭I(xiàn)上的3場(chǎng)獨(dú)具地方特色的茶藝表演,同時(shí)啟動(dòng)了以“弘揚(yáng)茶文化,健康你我他”為主題的“德茗洋·坦洋工夫紅茶杯”全國(guó)詩(shī)詞曲征集比賽等活動(dòng),為整個(gè)茶文化節(jié)增添別樣茶文化視聽(tīng)藝術(shù)的氛圍。特別是獨(dú)特品質(zhì)及口感的坦洋工夫紅茶深受當(dāng)?shù)厝罕娬J(rèn)可和贊賞,每天在參展茶企的展臺(tái)和品嘗區(qū)前座無(wú)虛席。
近年來(lái),山西茶產(chǎn)業(yè)隨著福建茶商的進(jìn)駐而日趨繁榮,山西人喝茶選擇范圍和品種逐年豐富,其中過(guò)半的茶葉銷售份額歸功于福建茶商的推廣和創(chuàng)新,尤其是茶葉品牌、文化和健康飲茶意識(shí)在坦洋工夫的助推下得以提升。
2006年11月,由福安茶人林瑞富一手策劃的全新坦洋工夫茶城在太原市落成,經(jīng)幾年來(lái)的發(fā)展,茶城現(xiàn)擴(kuò)建至東西兩幢樓,總面積逾2萬(wàn)平方米,有各地商戶130多家,已壯大為三晉大地上最大且規(guī)范的茶葉交易市場(chǎng),為當(dāng)?shù)貏?chuàng)造大量就業(yè)崗位和數(shù)百萬(wàn)元的地方年稅收。茶城先后獲得國(guó)家級(jí)重點(diǎn)茶葉市場(chǎng)、綠色市場(chǎng)等榮譽(yù),被列為山西省“守合同重信用”企業(yè)、山西省茶葉學(xué)會(huì)常務(wù)理事單位等名錄。同時(shí),茶城積極做好表率示范作用,組織加強(qiáng)行業(yè)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)倡議及集體宣誓、為災(zāi)區(qū)捐款、為會(huì)員和企業(yè)提供融資服務(wù)等活動(dòng),帶動(dòng)太原乃至整個(gè)山西茶交易的規(guī)范化健康發(fā)展。
茶城在茶文化普及和品牌建設(shè)上不負(fù)眾望,緊抓茶葉消費(fèi)趨勢(shì),在山西茶界先輩開(kāi)拓出著名的“萬(wàn)里茶路”基礎(chǔ)上,繼續(xù)發(fā)揮閩茶優(yōu)勢(shì),主動(dòng)宣傳健康飲茶新理念,聯(lián)手福安的勝春、恒威、正園春、千氏茗、農(nóng)墾等茶企,以早被當(dāng)?shù)厝怂奶寡蠊し虿璩菫槊浇椋愿0膊铇I(yè)歷史、文化及近年來(lái)取得榮譽(yù)為題材,宣傳坦洋工夫地理標(biāo)志產(chǎn)品和生態(tài)茶園優(yōu)勢(shì),舉辦系列活動(dòng),將根據(jù)當(dāng)?shù)厝孙嫴柘埠枚兄频摹吧陫W紅”、“喜洋洋”、“千氏紅”等坦洋工夫系列紅茶合力對(duì)外推介,逐步使茶城成為產(chǎn)、供、銷、存為一體的坦洋工夫及其他茶葉集散地,為在太原萬(wàn)柏林區(qū)打造山西茶葉一條街奠定基礎(chǔ)。