回答鰻魚魚膠除了在外觀上較為明顯之外,含有的營養(yǎng)物質(zhì)和其它魚膠基本沒有較大的區(qū)別。鰻魚魚膠:魚膠較長,兩邊通常是尖的,富含蛋白質(zhì)、維他命和礦物質(zhì),具有補虛養(yǎng)血、美容養(yǎng)顏、降低血脂和抗動脈硬化等功效。其它魚膠(以赤嘴鳘魚膠為例):魚膠塊頭較大且扁平,兩邊都有一條法令紋,法令紋兩邊有很細小的出水孔。
回答鰻魚魚膠除了在外觀上較為明顯之外,含有的營養(yǎng)物質(zhì)和其它魚膠基本沒有較大的區(qū)別。鰻魚魚膠:魚膠較長,兩邊通常是尖的,富含蛋白質(zhì)、維他命和礦物質(zhì),具有補虛養(yǎng)血、美容養(yǎng)顏、降低血脂和抗動脈硬化等功效。其它魚膠(以赤嘴鳘魚膠為例):魚膠塊頭較大且扁平,兩邊都有一條法令紋,法令紋兩邊有很細小的出水孔。