回答1、外形不同:葡萄柚又名西柚,外形有點(diǎn)類似葡萄,果皮比較薄、水分多,一般為黃色。柚子的外形比葡萄柚要大得多,果皮相對(duì)比較厚,多為淡黃或黃綠色。2、產(chǎn)地不同:葡萄柚對(duì)熱量的要求比較高,種植地區(qū)要求平均氣溫18°C以上,對(duì)雨水要求不多,至今并未推廣,仍只有浙江、江西等地有少量種植。
一、葡萄柚與柚子的區(qū)別
1、外形不同
(1)葡萄柚
①葡萄柚也被稱為西柚,外形非常像葡萄,果皮很薄、水分多,呈黃色。
②它的果肉有點(diǎn)酸,顏色主要為白色、粉紅和紅色。
(2)柚子
①柚子的外形比葡萄柚大很多,果皮也比較厚,一般呈淡黃或黃綠色。
②它的果肉非常多汁,有白色、粉紅或鮮紅色,少有帶乳黃色。
2、產(chǎn)地不同
(1)葡萄柚
①葡萄柚對(duì)熱量的要求非常嚴(yán)格,種植地區(qū)的平均氣溫必須在18°C以上。
②它對(duì)雨水的要求不是很嚴(yán)格,至今并未推廣,目前只有浙江、江西等地有少量零星種植。
(2)柚子
柚子屬于亞熱帶常綠果樹,比較喜歡生長(zhǎng)在溫暖潮濕的地方,在我國(guó)南方非常常見(jiàn)。
3、營(yíng)養(yǎng)成分不同
(1)葡萄柚
葡萄柚里面富含天然的維生素、蛋白質(zhì)、葉酸、無(wú)機(jī)鹽、纖維素、果膠、葉酸、西柚甙等,它的含鉀量特別高,不存在鈉離子。
(2)柚子
柚子里面富含蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、維生素以及人體必需的無(wú)機(jī)鹽,含有獨(dú)特的類胰島素成分。
二、葡萄柚苦是什么原因
1、葡萄柚苦的原因主要是因?yàn)樗瞧嵝缘模怯行┢贩N本身就會(huì)帶有苦味,比如鄧肯柚。這個(gè)品種的柚子果實(shí)非常大,而且果皮很厚,吃起來(lái)稍微帶有苦味,以及有點(diǎn)麻舌的感覺(jué)。另外由于葡萄柚的品質(zhì)比較差,如果有變質(zhì)、腐爛的情況,也會(huì)出現(xiàn)苦味。
2、葡萄柚如果是因?yàn)槠焚|(zhì)的原因出現(xiàn)苦味一般是可以吃的,但如果是因?yàn)榘l(fā)生了變質(zhì)才發(fā)苦,盡量不要再食用了,否則就會(huì)影響到自身的身體健康,導(dǎo)致身體出現(xiàn)不適。
3、如果想要葡萄柚吃不苦,最簡(jiǎn)單的方法就是將葡萄柚放到裝有白糖和鹽的容器里,然后再用開(kāi)水煮沸即可。或者將葡萄柚和蜂蜜一起制作成蜂蜜柚子飲料,將蜂蜜和葡萄柚搭配食用不僅能改善口感,還可以增加營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。