回答一畝水稻能產(chǎn)七百斤左右的大米。水稻屬于一年生禾本科植物。植株所結(jié)果實(shí)被稱為稻谷，去殼后被稱為大米。據(jù)考古發(fā)現(xiàn)，水稻在我國(guó)的種植歷史至少有七千年。世界上栽培的稻子有兩個(gè)種，亞洲栽培種和非洲栽培種，其中亞洲栽培種種植面積大，分布在全球各地，被稱為普通栽培稻。大量數(shù)據(jù)證明，我國(guó)南方是普通稻栽培的起源地之一。水稻除了可食用外，還可以釀酒等。如今不論是人工耕種還是還有機(jī)械化耕種，都需要遵守耕種步驟。

一、一畝水稻可以產(chǎn)多少斤大米

1、一畝水稻能產(chǎn)七百斤左右的大米。水稻屬于一年生禾本科植物，高約一米，葉長(zhǎng)且扁，圓錐花序由許多小穗組成。植株所結(jié)果實(shí)被稱為稻谷，去殼后被稱為大米或米。水稻可以分為早稻和晚稻、糯稻和非糯稻等。

2、水稻除了可食用外，還可以釀酒、制糖工業(yè)原料等。稻殼和稻桿也有許多用處，水稻是一種極為古老的作物，據(jù)考古發(fā)現(xiàn)，水稻在我國(guó)的種植歷史至少有七千年。世界上栽培的稻子有兩個(gè)種，亞洲栽培種和非洲栽培種，其中亞洲栽培種種植面積大，分布在全球各地稻區(qū)，因此被稱為普通栽培稻。大量數(shù)據(jù)證明，我國(guó)南方是普通稻栽培的起源地之一。

3、水稻除了目前傳統(tǒng)的人工耕種方式外，還有高度機(jī)械化的耕種方式，但是它們都需要遵守一定的耕種方式。

（1）整地：即耕種之前，需要將稻田的土壤翻整，使其松軟，這個(gè)過程分為粗耕、細(xì)耕和蓋平三個(gè)階段，以前使用人力或者獸力整地，現(xiàn)在多使用機(jī)器整地。

（2）育苗：農(nóng)民在播種前，會(huì)先在某塊田中育苗，這種田一般被稱為秧田，在撒下種子后，農(nóng)民一般會(huì)在土壤上撒上一層稻殼灰。在秧苗長(zhǎng)到約八公分時(shí)，就可以進(jìn)行插秧。

（3）插秧：將秧苗小心地插進(jìn)土壤中，有序排列，傳統(tǒng)的插秧法會(huì)使用秧繩或插秧輪做標(biāo)記。插秧時(shí)的氣候非常重要，如遇大雨，則停止插秧，否則會(huì)損壞秧苗。

（4）施肥：秧苗抽高進(jìn)入分蘗期時(shí)，需要施肥，以促進(jìn)秧苗的健康成長(zhǎng)。

（5）排水：插秧后，等到幼穗形成時(shí)，需要進(jìn)行排水，等到抽穗開花時(shí)期需要加強(qiáng)水份灌溉。

（6）收成：稻穗向下彎曲，顏色呈現(xiàn)金黃色時(shí)，就可以開始進(jìn)行收割了。

二、大米是堿性還是酸性的

1、大米屬于生理酸性物質(zhì)，酸性食物和堿性食物的劃分是根據(jù)食物消化吸收后留在體內(nèi)的無(wú)機(jī)鹽酸堿性決定的，并不是根據(jù)食物檢測(cè)pH值決定的。

2、日常生活中，牛、羊、豬、雞、鴨、魚肉等都屬于酸性食物。