回答1、1989年在即墨縣土里捂小麥的平均畝產(chǎn)是125kg，其中產(chǎn)量較高的地塊的畝產(chǎn)能達(dá)到285.5kg。2、土里捂小麥的種植要采取綜合性的技術(shù)措施，既要重視小麥的越冬和保苗，也要關(guān)注肥料的追施。3、小麥不怕壓是因?yàn)樾←湵粔菏軅臅r(shí)候，可以將更多的養(yǎng)分的用于長(zhǎng)根，冬季是小麥長(zhǎng)根的重要季節(jié)，在冬季被壓受損能夠促進(jìn)小麥更好的生長(zhǎng)。

一、土里捂小麥的產(chǎn)量

1、土里捂小麥的產(chǎn)量

1989年即墨縣全縣土里捂小麥平均畝產(chǎn)125kg，高產(chǎn)地塊畝產(chǎn)達(dá)到285.5kg。即墨縣土里捂小麥種植的成功，土里捂小麥的種植提供了經(jīng)驗(yàn)。

2、土里捂小麥的種植要點(diǎn)

（1）土里捂小麥種植最主要的是護(hù)芽越冬和保苗出土，保苗不僅要保出苗，還要保全苗。同時(shí)要注意肥料的增施，要按照配方施肥，增施磷鉀肥。

（2）做好田間管理。在早春的頂凌期要做好鎮(zhèn)壓、耙撈，破板保墑等工作，在早春頂凌期鎮(zhèn)壓耙耪有很好的的增產(chǎn)效果，追肥時(shí)間可以在土壤返漿期和雨后借墑時(shí)。

二、小麥為什么不怕壓

1、麥苗長(zhǎng)根和形成分枝的季節(jié)是冬季，麥葉被壓受損可以起到保溫防凍的作用，將養(yǎng)分更多的用于長(zhǎng)根，促進(jìn)麥苗生長(zhǎng)。特別是在小麥的越冬期的，鎮(zhèn)壓可以壓碎坷垃、彌補(bǔ)裂縫、保溫保濕，幫助小麥安全越冬。

2、在需要澆小麥凍水的地方地區(qū)，土壤底墑足，播種晚，人們會(huì)減少澆小麥凍水，此時(shí)鎮(zhèn)壓可使土壤保濕提墑，有助于小麥的越冬和生長(zhǎng)。鎮(zhèn)壓不僅可以保水提墑，還減少了肥料流逝。土壤中肥料流逝可以順著龜裂向深層土中流逝，可能會(huì)污染深層地下水，還可以用氣體的形式存在，是一種氮氧化物。

3、小麥鎮(zhèn)壓有很多種作用，也有很多優(yōu)勢(shì)，比如操作時(shí)的步驟非常簡(jiǎn)單，對(duì)于操作時(shí)間的要求也不嚴(yán)格。入冬后土壤表層出現(xiàn)反復(fù)的凍消時(shí)，比較適合進(jìn)行小麥鎮(zhèn)壓，這個(gè)時(shí)間段有比較長(zhǎng)的時(shí)間，操作時(shí)可以擇機(jī)靈活控制。在土壤的表層中有一層的表土比較松軟，因此它在鎮(zhèn)壓時(shí)不僅可以彌合裂縫，還能防止過(guò)度傷苗。