回答1、辣椒的培土高度以15-25厘米為宜，株高達到20厘米左右、分枝較短且較少時即可培土。2、培土時可直接在植株根部壘一圈土壤，或將土壤堆集至植株根部，使其位于小土堆中心。3、光照較強烈時不能培土，以防植株被燙傷，若土壤較干硬，可先澆水再培土。4、下雨天泥土較黏，因此也不宜培土，可等到土壤稍干、稍松軟時再進行。

一、辣椒培土到哪個位置

1、辣椒的適宜培土高度為15-25厘米，當植株的高度達到20厘米左右、分枝較短且較少時便可開始培土。

2、培土時可直接在植株根部壘一圈土壤，或將土壤堆集至植株的根部，使其形成小土堆，此時植株便位于小土堆中心。

3、培土適宜時間為傍晚，光照較強烈時不能進行培土工作，否則植株可能會被燙傷。如果土壤比較干硬（或已經(jīng)板結），可先澆水待濕潤后再培土。

4、下雨天泥土比較黏，因此不宜進行培土工作，等雨停后且土壤稍干、稍松軟時再培土即可。

5、種植過程中要結合淺中耕培土2次以上，培土時可將植株上面的老葉、黃葉、病葉全部摘除，基莖部的副枝也可適當疏除一些。

二、給辣椒培土有什么好處

1、保溫

（1）辣椒的適宜生長溫度為20-30℃，溫度過低時容易受到凍害，溫度過高時容易發(fā)生落花、落果的現(xiàn)象。

（2）經(jīng)過培土后，土層的保溫能力得到提高，此時更利于植株生長。

2、防澇

培土后田間看起來像開挖過簡易的排水溝，這既能達到防澇效果，又能促進植株生長、開花及結果。

3、保水

培土后能夠減少水分的蒸發(fā)量，有利于田間保水、保肥。

4、防倒伏

培土后可以為植株的根系增加一層防護，遇到不良天氣時可避免發(fā)生倒伏、斷枝葉等情況。