回答陽(yáng)臺(tái)種辣椒不需要人工授粉，其花朵屬于兩性花，可自行完成授粉。在陽(yáng)臺(tái)養(yǎng)殖辣椒，需要保持空氣的流通，這樣當(dāng)風(fēng)吹過(guò)時(shí)，植株就可以借助風(fēng)力完成授粉了。開(kāi)花時(shí)，可輕輕晃動(dòng)植株，增加授粉的成功率，提高結(jié)果率。陽(yáng)臺(tái)種辣椒只開(kāi)花不結(jié)果的原因有很多，如結(jié)果期溫度過(guò)高、陽(yáng)臺(tái)上授粉困難、澆水過(guò)多、栽植過(guò)密等。以植株的授粉為例：若種植辣椒的陽(yáng)臺(tái)封閉性好，就容易導(dǎo)致風(fēng)吹不進(jìn)來(lái)，自然就無(wú)法完成授粉，最終導(dǎo)致無(wú)法結(jié)出辣椒。

一、陽(yáng)臺(tái)種辣椒需要授粉嗎

1、陽(yáng)臺(tái)種辣椒無(wú)需人工干預(yù)進(jìn)行授粉，辣椒可自行完成授粉。辣椒的花朵屬于兩性花，同時(shí)具有雌蕊和雄蕊，雄花在上、雌花在下，只要陽(yáng)臺(tái)空氣流通，當(dāng)風(fēng)吹過(guò)時(shí)，植株就可以借助風(fēng)力完成授粉。開(kāi)花時(shí)，可輕輕晃動(dòng)植株，增加授粉的成功率，提高結(jié)果率。

2、若需要給辣椒人工授粉，最好選擇晴天的傍晚進(jìn)行，這是因?yàn)樵绯康穆端蛴晁菀渍礉窕ㄈ?。首先用棉簽或授粉筆輕輕蘸取雄花的花粉，然后再涂抹到雌花的花蕊上即可。

二、陽(yáng)臺(tái)種辣椒只開(kāi)花不結(jié)果是什么原因

1、結(jié)果期溫度過(guò)高

相對(duì)于露地種植，現(xiàn)在的陽(yáng)臺(tái)大多是封閉的，這就會(huì)造成一個(gè)蒸箱效應(yīng)，在陽(yáng)光的照射下，升溫很快，一旦超出辣椒結(jié)果所需的溫度就容易出現(xiàn)只開(kāi)花不結(jié)果的現(xiàn)象。這時(shí)看著花開(kāi)得很旺，但就是不結(jié)果。

2、陽(yáng)臺(tái)上授粉困難

辣椒在陽(yáng)臺(tái)上種植雖然可以自花授粉，但前提是通風(fēng)要好，若陽(yáng)臺(tái)封閉性過(guò)好，就會(huì)導(dǎo)致風(fēng)吹不進(jìn)來(lái)，自然就無(wú)法完成授粉，無(wú)法完成授粉，自然無(wú)法結(jié)出辣椒。

3、澆水過(guò)多

在對(duì)辣椒的養(yǎng)護(hù)過(guò)程中，若澆水過(guò)多，容易引起徒長(zhǎng)，導(dǎo)致不結(jié)果的現(xiàn)象。種植過(guò)程中，特別注意開(kāi)花期謹(jǐn)慎澆水，水多就影響掛果。開(kāi)花期，還可以施一些鉀肥和磷肥。

4、栽植過(guò)密

辣椒的栽植密度過(guò)大，也很容易出現(xiàn)只開(kāi)花不結(jié)果的現(xiàn)象，特別是盆栽辣椒。在陽(yáng)臺(tái)種植盆栽辣椒，最好一個(gè)盆里只種一株，不要多種，并保持植株之間的通風(fēng)，否則很容易導(dǎo)致不結(jié)果。