回答1、綠色食品：發(fā)展綠色食品不僅有利于保護環(huán)境、促進農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，而且有利于增加農(nóng)民收入，提高企業(yè)的經(jīng)濟效益，擴大農(nóng)產(chǎn)品出口創(chuàng)匯。2、掛面加工：手工加工的掛面口感好、拉力大，深受城鄉(xiāng)居民的喜愛，所以開設(shè)掛面加工項目，運用傳統(tǒng)手藝加工定能暢銷。3、小磨加工香油：用小磨加工的香油、麻汁，深受城鄉(xiāng)居民的青睞，開設(shè)香油加工項目是個本小利大的好項目。

一、綠色食品

1、21世紀是一個綠色的世紀，隨著綠色消費觀念被廣大消費者接受，我國的綠色食品消費增長速度非常快。

2、國際市場的有機類農(nóng)產(chǎn)品市場份額目前也在逐漸擴大，為我國綠色食品發(fā)展提供了機遇。

3、發(fā)展綠色食品不僅可以保護環(huán)境、促進農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，而且還會有利于農(nóng)民提高收入，提高企業(yè)的經(jīng)濟效益，擴大農(nóng)產(chǎn)品出口創(chuàng)匯。

二、掛面加工

1、手工加工的掛面口感比較好、拉力大，非常受城鄉(xiāng)居民喜愛。

2、開設(shè)掛面加工項目，再運用傳統(tǒng)手藝加工，一定能暢銷。

三、小磨加工香油

用小磨加工的香油、麻汁，受到很多城鄉(xiāng)居民的青睞，所以開設(shè)香油加工項目是個本小利大的項目。

四、手工編結(jié)社

1、可以通過開辦手工編結(jié)社的形式把一部分下崗失業(yè)的人員集中起來，以每兩線加5元，繡花再收50-100元的加工費為收費標(biāo)準(zhǔn)。

2、通過8-12個月的經(jīng)營就能贏利，每月約有2000-3000元的利潤。

3、這一項目的初期投入非常小，可直接在家操作，不需要另外租房。

五、小糕點加工

可以在農(nóng)村開設(shè)小糕點加工項目，生產(chǎn)制作低檔大眾糕點，比如面包、蛋糕、麻花、桃酥、油條等。

六、舊衣改制店

1、舊衣改制店主要是打破傳統(tǒng)的大改小、肥改瘦、補破洞等服務(wù)范圍，為顧客提供改制成衣的創(chuàng)意設(shè)計，同時還能提供改制輔料，比如絲帶、串珠、拉鏈等。

2、可把不合身或款式落后的衣服進行款式再造，或?qū)⒁獜U棄的衣服改制成其他物品，比如娃娃玩具、靠枕靠背、家居飾品等。

3、店鋪不需要太大，這樣投資成本就不會很高，但對店主的創(chuàng)意設(shè)計能力和手藝必須要有一定要求。