回答1、選地施肥：選擇土壤肥沃，深厚疏松，富含有機(jī)質(zhì)的地塊作為種植地，并于秋季深翻土壤，畝施腐熟的農(nóng)家肥5000公斤，氮磷鉀復(fù)合肥50公斤。2、播種育苗：將種子浸泡5-6小時(shí)，然后做催芽處理，種子出芽后進(jìn)行直播，出苗后適當(dāng)澆水，追施速效氮肥。3、移栽定植：幼苗長出5-6片真葉時(shí)，及時(shí)定植，帶土移栽。

一、青椒的種植方法

1、選地施肥

（1）選擇土壤肥沃、深厚疏松、有機(jī)質(zhì)含量豐富、通氣性良好的地塊作為種植地，同時(shí)要求地勢(shì)平坦、排水方便，而且3年內(nèi)不能種植過土豆以及茄科蔬菜。

（2）秋季深翻土壤，將土壤整細(xì)耙平，然后畝施5000公斤腐熟的農(nóng)家肥、50公斤氮磷鉀復(fù)合肥（或50公斤碳銨、50公斤過磷酸鈣、25公斤硫酸鉀），肥料應(yīng)在覆膜前進(jìn)行溝施，深度以20厘米左右為宜。

2、播種育苗

（1）播種前，對(duì)種子進(jìn)行浸種催芽處理，具體方法為先用55-60℃的溫水將種子浸泡一段時(shí)間，期間不斷攪拌，并將表面的黏液洗凈，待水溫降至常溫后，繼續(xù)浸泡5-6小時(shí)。

（2）浸泡后，將種子撈出來放在28-30℃的環(huán)境中做催芽處理，期間每天淘洗1次，大約經(jīng)過3-4天即可出芽。

（3）種子出芽后，用營養(yǎng)缽或采用直播的方式進(jìn)行育苗，出苗后適量澆水，以防干旱，同時(shí)要做好預(yù)防高溫的措施，并追施適量的速效氮肥。

3、移栽定植

（1）幼苗的高度達(dá)到10-15厘米、長出5-6片真葉時(shí)，開始進(jìn)行定植。

（2）定植前1天，將土壤澆透水，然后做切砣處理，帶土移栽，移栽密度一般為4000穴/畝。

（3）青椒的株形較緊湊，進(jìn)行合理密植有利于早封行，根系不易被暴曬，從而起到保根保棵、減輕病毒病的作用。

二、青椒的管理技術(shù)

1、進(jìn)入雨季后，做好排水工作，防止積水漚根。田間較干旱時(shí)，應(yīng)及時(shí)澆灌，滿足植株在生長期間對(duì)水分的需求。

2、合理追肥，為植株補(bǔ)充營養(yǎng)，一般情況下需追肥3次，第1次可在定植緩苗后追施，第2次可在幼果膨大期追施，第3次可在采收后追施。每次可追施8-10公斤尿素，施肥方法以穴施為宜，深度以10厘米左右為宜。

3、施肥時(shí)，可結(jié)合葉面肥噴施1-2%過磷酸鈣、0.2%磷酸二氫鉀和0.1%尿素的混合液。