回答“興佳二號”馬鈴薯是廣西農(nóng)科院經(jīng)濟(jì)作物研究所選育的馬鈴薯品種，它的產(chǎn)量表現(xiàn)較優(yōu)異，和對照組“費烏瑞它”相比，增產(chǎn)9.4%。“興佳二號”馬鈴薯是早中熟品種，抗晚疫病，市場收購價高，其塊莖中的干物質(zhì)含量為18.1%，淀粉含量13.4%，VC含量25.6毫克/100克。

一、興佳二號馬鈴薯產(chǎn)品介紹

1、品種來源

“興佳二號”馬鈴薯是廣西農(nóng)科院經(jīng)濟(jì)作物研究所選育的馬鈴薯品種。

2、品質(zhì)分析

塊莖（鮮薯）干物質(zhì)含量18.1%，淀粉含量13.4%，還原糖含量0.57克/100克，VC含量25.6毫克/100克，蛋白含量2.92克/100克。

3、產(chǎn)量表現(xiàn)

（1）2012年冬，在廣西農(nóng)科院里建科研基地種植2畝，畝產(chǎn)2361.7公斤2。

（2）2013年冬，分別在武鳴、興業(yè)、博白進(jìn)行試種示范，2014年3月驗收平均畝產(chǎn)分別為2269.2公斤、2127.0公斤和2045.5公斤。

（3）2014年冬種旱坡地塊畝產(chǎn)2214.3公斤，冬閑田地塊畝產(chǎn)2456.9公斤，比對照組“費烏瑞它”增產(chǎn)9.4%。

二、興佳二號馬鈴薯有什么特點

1、興佳二號馬鈴薯特點

（1）主要是早中熟品種，全生育期兩年平均92天，播后至出苗需15-20天左右，出苗至收獲需73-75天。

（2）馬鈴薯薯塊大小均勻，長橢圓形，芽眼極少、淺平，薯皮光滑、黃色，薯肉黃色，無龜裂及空心薯，淀粉含量達(dá)15%，較抗晚疫病，品質(zhì)優(yōu)良，市場收購價高于其他品種15%-20%。

2、興佳二號馬鈴薯栽培要點

（1）適宜在中等肥力以上田塊種植，畝植4000-5500株。

（2）桂南地區(qū)在10月中旬至11月中旬冬播。

（3）施足農(nóng)家肥，每畝施三元復(fù)合肥100公斤。

（4）注意疫病等病蟲害的防治。