回答1、土壤：肥沃疏松、耕作層較深厚、排灌性能良好、PH值為5.6-6的微酸性砂壤土適合種植馬鈴薯。2、營(yíng)養(yǎng)：馬鈴薯對(duì)肥料三要素需求最多的是鉀元素，其次為氮元素，最后是磷元素。3、溫度：馬鈴薯喜歡冷涼的環(huán)境，生長(zhǎng)發(fā)育期間適溫為17-21℃，初生苗的生長(zhǎng)適溫為13-18℃，塊莖形成適溫為20℃。4、水分：苗期要將田間持水量保持在65%，塊莖形成期保持在75-80%，塊莖膨大期保持在75-80%。

一、馬鈴薯生長(zhǎng)條件

1、土壤

（1）土壤肥沃、土質(zhì)疏松、耕作層較深厚的微酸性砂壤土適合種植馬鈴薯。

（2）土壤需具備良好的排灌性能，適宜的PH值為5.6-6。

2、營(yíng)養(yǎng)

（1）在馬鈴薯的生長(zhǎng)發(fā)育期間，對(duì)于肥料三要素需求最多的是鉀元素，其次為氮元素，最后是磷元素。

（2）據(jù)研究表明，每生產(chǎn)1000公斤馬鈴薯塊莖，需從土壤中吸收鉀元素11-13公斤、氮元素5-6公斤、磷元素1-3公斤。

3、溫度

（1）冷涼的環(huán)境更適合種植馬鈴薯，在它的生長(zhǎng)發(fā)育期間日平均適溫為17-21℃。

（2）若溫度達(dá)到5℃以上，則塊莖會(huì)解除休眠狀態(tài)并開始發(fā)芽。初苗生長(zhǎng)適溫是13-18℃，莖葉生長(zhǎng)適溫是18-21℃，開花適溫是15-18℃，塊莖的形成適溫是20℃。

4、水分

（1）在馬鈴薯的生長(zhǎng)發(fā)育期間，每制造1公斤干物質(zhì)需消耗水分708公斤，若產(chǎn)量為1250-2000公斤/畝，則耗水量可達(dá)到213.3-280噸。

（2）處于苗期時(shí)，馬鈴薯的需水量占整個(gè)生育期總需水量的10%左右，此時(shí)可將田間的持水量控制在65%左右。

（3）塊莖形成期，馬鈴薯的需水量占整個(gè)生育期總需水量的30%左右，此時(shí)可將田間的持水量控制在75-80%左右。

（4）塊莖膨大期，馬鈴薯的需水量占整個(gè)生育期總需水量的50%左右，此時(shí)可將田間的持水量控制在75-80%左右。

（5）淀粉積累期，馬鈴薯的需水量占整個(gè)生育期總需水量的10%左右，此時(shí)可將田間的持水量控制在60-65%左右。

5、光照

（1）馬鈴薯喜光，當(dāng)它處于光照時(shí)間長(zhǎng)且強(qiáng)度高的環(huán)境中時(shí)，植株可充分進(jìn)行光合作用（枝繁葉茂，生長(zhǎng)健壯），而且有利于提前形成個(gè)頭大、富含淀粉的塊莖。

（2）若光照不足，則植株莖葉小且嫩，塊莖形成時(shí)間會(huì)推遲，而且塊莖的個(gè)頭較小，淀粉含量也比較低。

二、馬鈴薯的種植方法

1、整理土地

（1）選擇土層深厚、肥沃疏松、具有較強(qiáng)保水保肥能力、未種植過馬鈴薯（2年內(nèi)）的微酸性砂壤土地塊作為種植地。

（2）種植地的前茬作物以豆類作物、谷類作物為宜，前茬為白菜、茄子、辣椒、甜菜、向日葵的地塊不宜種植。

（3）選好地塊后，需旋耕滅茬15厘米，再淺翻15-20厘米，深松35-40厘米，然后整平做壟，壟高以25厘米左右為宜，底部寬度以80-90厘米為宜。

（4）整地時(shí)，畝施腐熟的豬糞2000-4000公斤、化肥30-50公斤（磷酸二銨、硫酸鉀、尿素的比例為1：3：3.4）。

2、處理種薯

（1）播種前15-20天從窖中取出種薯，再放置于散射光環(huán)境下（平鋪2-3層，每隔2-3天翻動(dòng)1次），環(huán)境溫度以13-15℃為宜。

（2）若進(jìn)行人工點(diǎn)播，待薯芽的長(zhǎng)度達(dá)到1厘米左右時(shí)，于播種前3-5天開始切塊；若進(jìn)行機(jī)械播種，待薯芽的長(zhǎng)度達(dá)到0.5厘米左右時(shí)，于播種前3-5天開始切塊。

（3）切塊前要用0.5%高錳酸鉀溶液（或70%酒精、3%來蘇水）對(duì)種薯消毒5-10分鐘，切塊時(shí)要利用頂芽?jī)?yōu)勢(shì)進(jìn)行豎切。若種薯過大或形狀呈長(zhǎng)橢圓形，則要從臍部向頂部斜切，然后在頂部豎切。

（4）切塊后，需確保每個(gè)薯塊的重量達(dá)到35-50克，而且上面要具備1-2個(gè)健壯芽，然后再將種薯、滑石粉、甲基托布津按照100：1：0.1的比例進(jìn)行拌種。

（5）拌種后，于通風(fēng)處將薯塊放置1-2天，待傷口愈合后再播種。

3、播種

（1）當(dāng)?shù)乇硗?0厘米處的溫度穩(wěn)定超過10℃時(shí)（天數(shù)達(dá)到3天以上），開始進(jìn)行播種。

（2）采用單行栽培，種植壟距以80-90厘米為宜，株距以15-20厘米左右為宜，播種量為120-150公斤左右/畝，基本苗的保留數(shù)量為4000-5000株左右/畝。

（3）若種植早熟品種，可適當(dāng)密植，若種植晚熟品種，可適當(dāng)稀植。播種后要覆土10-15厘米。

4、管理

（1）遇到干旱天氣要及時(shí)澆水，確保種薯能順利出苗。幼苗株高達(dá)到3寸左右時(shí)進(jìn)行第1次培土，間隔7天后進(jìn)行第2次培土，培土高度需比地面高出3寸。

（2）塊莖形成期及膨大期，若植株出現(xiàn)脫肥情況，可用0.5%尿素＋0.3%磷酸二氫鉀進(jìn)行葉面噴霧，每隔5-7天噴1次，連續(xù)噴施2-3次。

（3）進(jìn)入發(fā)棵期、盛花期后，需提供足夠的水分。進(jìn)入結(jié)薯初期后，應(yīng)少澆水或不澆水。正式進(jìn)入結(jié)薯期（塊莖達(dá)到2-3厘米）后，可根據(jù)天氣狀況、土壤墑情進(jìn)行澆水。到了結(jié)薯后期及收獲前10天，需停止?jié)菜?/p>

（4）4月份下旬至5月份初，馬鈴薯現(xiàn)蕾期時(shí)需用15%多效唑兌水噴霧，藥物的用量為50-100克/畝，這樣可防止植株徒長(zhǎng)。

（5）若種植早熟品種，收獲時(shí)間多為8月份中下旬。若種植中晚熟品種，收獲時(shí)間多為9月份上中旬。