回答目前造成農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系停滯不前的原因有政府的資金不足、各企業(yè)配合的積極性不高、消費(fèi)者安全消費(fèi)意識(shí)不強(qiáng)等。因此需要政府對(duì)當(dāng)?shù)氐?a href="http://m.elitesmokeshopnj.com/jishu/4721/" target="_blank">種植戶(hù)、養(yǎng)殖戶(hù)以及經(jīng)營(yíng)個(gè)體進(jìn)行培訓(xùn)，提高其積極性，加大對(duì)群眾進(jìn)行非法使用添加劑會(huì)造成危害的宣傳力度，提高群眾的安全意識(shí)，以便順利開(kāi)展農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系。

一、質(zhì)量安全追溯體系在畜產(chǎn)品中的應(yīng)用與建議

1、農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系是確保農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的必要手段，因此各地政府部分應(yīng)在政策與資金方面對(duì)當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)種植戶(hù)以及養(yǎng)殖戶(hù)和經(jīng)營(yíng)個(gè)體進(jìn)行培訓(xùn)，并建立農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系。但因?yàn)樵擉w系前期需要投入較大的資金，因此在資金問(wèn)題在一定的程度上會(huì)限制該體系的順利開(kāi)展。

2、目前各企業(yè)對(duì)開(kāi)展農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系的積極性不高，因?yàn)榘l(fā)展此體系會(huì)增加企業(yè)額外的支出，為此多數(shù)企業(yè)會(huì)將注意力放在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，導(dǎo)致該體系發(fā)展不順，所以需要當(dāng)?shù)氐恼畬?duì)各企業(yè)進(jìn)行宣傳，提高企業(yè)開(kāi)展該體系的積極性。

3、農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系無(wú)法順利開(kāi)展的原因，除了資金不足以及各企業(yè)積極性不高之外，消費(fèi)者本身的安全消費(fèi)意識(shí)也不強(qiáng)，部分消費(fèi)者不會(huì)選擇花費(fèi)高價(jià)去購(gòu)買(mǎi)高價(jià)安全的農(nóng)畜產(chǎn)品，從而導(dǎo)致該體系停滯不前，因此需要政府加大對(duì)非法使用添加劑會(huì)造成危害的宣傳力度，同時(shí)對(duì)農(nóng)獸藥實(shí)行實(shí)名制購(gòu)買(mǎi)，明確產(chǎn)品的具體流向，并做好記錄。

4、政府需要制定重大農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全事故的應(yīng)急預(yù)案，建立監(jiān)管責(zé)任追究、投入品管理、監(jiān)督管理、例行抽檢、信息報(bào)送、生產(chǎn)記錄、培訓(xùn)、農(nóng)畜產(chǎn)品的生產(chǎn)記錄管理、舉報(bào)和獎(jiǎng)勵(lì)等監(jiān)管制度與辦法，所有的相關(guān)制度，應(yīng)做好后貼在墻上。

5、針對(duì)農(nóng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)的銷(xiāo)售企業(yè)、農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織等生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體應(yīng)對(duì)其登記造冊(cè)，并建立相關(guān)的名錄，摸清底細(xì)。

6、建立農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管信息平臺(tái)，制定農(nóng)牧業(yè)投入品質(zhì)量安全常態(tài)化監(jiān)測(cè)制度，實(shí)施連鎖經(jīng)營(yíng)和網(wǎng)絡(luò)配送，推動(dòng)全市建立農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系的進(jìn)程。

7、建立共享且開(kāi)放的農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全追測(cè)工作平臺(tái)，賦予相關(guān)部門(mén)監(jiān)測(cè)權(quán)，將該體系落實(shí)到田間以及養(yǎng)殖生產(chǎn)中的各個(gè)環(huán)節(jié)，相關(guān)部門(mén)需要做好監(jiān)督工作，并如實(shí)上報(bào)各個(gè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體的生產(chǎn)記錄、農(nóng)業(yè)投入品使用、 出入庫(kù)管理等生產(chǎn)信息。

二、質(zhì)量安全標(biāo)志的作用

1、食品質(zhì)量安全標(biāo)志能夠表明產(chǎn)品質(zhì)量的水平，是實(shí)物產(chǎn)品的質(zhì)量信譽(yù)標(biāo)志，在產(chǎn)品外包裝上加貼QS標(biāo)志，代表生產(chǎn)加工企業(yè)對(duì)所生產(chǎn)的產(chǎn)品作出的明確保證。

2、QS標(biāo)志必須由發(fā)證機(jī)關(guān)或者組織頒發(fā)，在經(jīng)過(guò)一定的評(píng)審和考核程序后，確認(rèn)無(wú)任何問(wèn)題才可使用。

3、食品質(zhì)量安全標(biāo)志分為無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志、綠色食品標(biāo)志和有機(jī)食品標(biāo)志，其中有無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志的農(nóng)產(chǎn)品，其所含的有毒以及有害物質(zhì)均控制在一定范圍內(nèi)，主要強(qiáng)調(diào)安全性，而產(chǎn)品是否安全也是該產(chǎn)品能否進(jìn)入市場(chǎng)中的重要指標(biāo)。