回答菜粕消費(fèi)旺季是8-10月。每年的2-4月份國產(chǎn)菜粕的存量一般較少，但水產(chǎn)養(yǎng)殖開始增加，這時(shí)菜粕的價(jià)格會(huì)出現(xiàn)上漲。5-8月國產(chǎn)菜粕集中上市，供給量大幅度增加，這時(shí)菜粕的價(jià)格會(huì)下跌。8-10月時(shí)國產(chǎn)菜粕供應(yīng)能力開始減少，但水產(chǎn)養(yǎng)殖卻進(jìn)入菜粕需求的旺季，這時(shí)菜粕的價(jià)格會(huì)上漲。

一、菜粕消費(fèi)旺季是幾月

1、菜粕消費(fèi)旺季是8-10月，每年的2-4月份國產(chǎn)菜籽粕的庫存量會(huì)較少，但水產(chǎn)養(yǎng)殖開始增加，這時(shí)菜粕的價(jià)格就會(huì)出現(xiàn)上漲。5-8月份，國產(chǎn)油菜籽開始集中上市，菜籽粕新增供給量大幅增加，國內(nèi)的菜籽粕價(jià)格常常會(huì)出現(xiàn)下跌，在新季菜籽粕供應(yīng)能力最強(qiáng)的6-7月之間的價(jià)格往往會(huì)跌至年內(nèi)低點(diǎn)。8-10月份，國產(chǎn)油菜籽榨季陸續(xù)結(jié)束，菜籽粕的供應(yīng)能力趨于減少，水產(chǎn)養(yǎng)殖卻進(jìn)入對菜籽粕需求的旺季，呈現(xiàn)了需求顯著增加和供應(yīng)預(yù)期減少的供需格局，國內(nèi)菜籽粕價(jià)格上漲趨勢較為明顯。

2、菜粕的粗蛋白含量應(yīng)在32%以上，粗纖維含量應(yīng)在12%以下，我國油菜籽的95%都用作生產(chǎn)食用油，常見榨油工藝有動(dòng)力旋轉(zhuǎn)壓榨和預(yù)壓浸出工藝兩種，前者的副產(chǎn)物是菜籽餅，后者的副產(chǎn)物是菜籽粕。菜粕的形狀為黃色或粗粉狀或淺褐色碎片，具有菜籽粕油香味，無發(fā)酵、霉變及異味異嗅。

二、菜粕的營養(yǎng)價(jià)值

1、菜籽粕的粗蛋白含量36%左右，氨基酸組成較平衡，含硫氨基酸含量高，賴氨酸、蛋氨酸含量也較高，但低于豆粕，且精氨酸含量低。

2、菜籽粕的碳水化合物多是不易消化的戊糖，粗纖維含量10-12%，含有8%戊聚糖，因此可利用能量水平低，低于花生粕和豆粕的能量，但高于棉粕。

3、菜籽粕的膽堿和煙酸含量高，維生素D、胡蘿卜素等含量低；礦物質(zhì)中磷、鈣、錳、硒含量高，但磷含量的60-70%屬植酸磷，利用率低。