回答菌包可以全打開，但最好是選擇在菌包兩端切開小口子。菌包制作：準備好培養(yǎng)料的原料，將其混合在一起，攪拌均勻，然后裝入袋中；將菌袋放到鍋中進行滅菌，等到溫度降低至70℃時，出鍋冷卻；等到物料溫度為30℃的時候，用打孔棒進行打孔，然后將菌種點入袋中，封口。

一、菌包為什么不能全打開

1、菌包是否可以全部打開

菌包可以全打開，但是最好是選擇在菌包兩端切開小口子，如果菌袋較短，也可以只剪開一端。

2、菌包的制作過程

（1）菌袋制作

①培養(yǎng)料配方：楊木屑79%，麥麩20%，石膏1%，多菌靈0.1%，或者是玉米芯45%，楊木鋸沫40%，玉米面13%，石膏1%，石灰粉1%，多菌靈0.1%。

②拌料：將上述原材料按照比例混合在一起，攪拌均勻，然后將多菌靈和石灰溶于水中，撒在混合物料中。含水量控制在60%左右。

③裝袋：將培養(yǎng)料裝入袋中，如果是大袋（25×55cm），每袋裝2kg；如果是中袋（17-20×55cm），每袋裝1.5kg。

（2）滅菌

①準備好合適的大鐵鍋，以及鍋蓋。

②往鍋中加水（水面距離簾子20cm左右），然后將菌袋擺在鍋內(nèi)的簾子上。

③先用大火加熱到100℃，并持續(xù)10小時左右，然后悶一夜，等到物料的溫度降低至70℃時，出鍋，轉(zhuǎn)移至冷卻室中冷卻。

（3）接種

①當物料降低至30℃的時候進行接種。

②用打孔棒打孔，然后將菌種點入袋中，封口。

二、菌包買回家怎么種

1、種植方法

（1）在菌包的兩個袋口處各剪一個小口。

（2）將菌包放置在陰涼，通風(fēng)性較好的地方。

（3）放置時，菌包橫著放，然后使用濕毛巾蓋住一半的出菇口處。

（4）每天噴水，保持毛巾的濕潤。

（5）出菇之后，可以對著菇噴水，保持菇的濕度。

（6）等到菇長成之后，抓住菇柄將其拔下，然后將出菇的地方清理干凈，防止霉變，等待第二輪菇長出。

2、注意事項

（1）在過程中，應(yīng)當避免強光的直接照射，特別是不能放置在太陽下暴曬。

（2）采摘過后，根據(jù)菌棒的含水量來決定后續(xù)是否需要加水。