回答打谷子的時(shí)間一般為8-9月份，水稻成熟收割后即可打谷子，但具體時(shí)間與水稻品種、氣候、播種時(shí)間有關(guān)。江蘇三系雜交中秈稻區(qū)水稻一般在10月上旬收割；長(zhǎng)江中下游平原地區(qū)早稻一般7月下旬收割，晚稻10月下旬至11月收割；北方地區(qū)雙季水稻一般在8月初和11月初收割。

一、打谷子是幾月份

1、打谷子一般在8-9月份，具體時(shí)間與品種、氣候、播種時(shí)間有關(guān)，成熟收割后即可打谷子。比如江蘇三系雜交中秈稻區(qū)水稻一般在10月上旬收割；長(zhǎng)江中下游平原地區(qū)早稻一般7月下旬收割，晚稻10月下旬至11月收割；北方地區(qū)雙季水稻一般在8月初和11月初收割。

2、收割水稻時(shí)應(yīng)該一排一排進(jìn)行收割，鐮刀要鋒利，動(dòng)作要迅速。谷物割好后直接扔進(jìn)打谷機(jī)，谷粒和稻草就分離了。谷粒全部打落后，將谷桿捆成草垛，曬干之后可以做喂牛的草料或者當(dāng)作柴火。谷子打完時(shí)，要把谷子裝回家，進(jìn)行翻曬，將谷子篩掉谷草，均勻的鋪開(kāi)進(jìn)行晾曬，蒸發(fā)掉水汽。

二、打谷子用什么打

1、打谷子可以利用打谷桶，多是用手拿木棍、用腳踏等方式進(jìn)行的，讓這些谷物脫粒即可，這是傳統(tǒng)的方法，現(xiàn)在可以直接扔進(jìn)打谷機(jī)，谷粒和稻草就分離了。

2、打谷桶可用于稻谷、小麥、黃豆、油菜籽等農(nóng)作物的收獲脫粒。在用于稻谷、小麥等谷物收獲脫粒時(shí)，雙手作物莖干后部，先向右上揚(yáng)，然后往打谷桶的左內(nèi)側(cè)用力拍打，拍打完成瞬間雙手還需稍作抖動(dòng)，利于已脫粒的谷物全部撒落于谷桶內(nèi)，防止谷物在上揚(yáng)中出現(xiàn)拋撒的情況。