回答使用了未腐熟的有機肥導致肥料中的細菌侵染了辣椒苗，因此引發(fā)爛秧現象；澆水量過多，導致植株的生長環(huán)境過于濕潤，因此出現爛秧情況；秧苗栽種過密，導致植株之間的通風性變差，因此容易出現爛秧現象；秧苗患有疫病，該病害可危害植株的葉片、莖基部以及果實。

一、辣椒秧爛秧怎么回事

1、施肥不當：施肥的時候使用了未腐熟的有機肥，導致肥料中的細菌侵染了辣椒苗，因此引發(fā)了爛秧的現象。

2、澆水過多：對辣椒秧澆水的時候沒有控制好澆水量，導致植株的生長環(huán)境過于濕潤，當植株長期處于濕潤的環(huán)境中時就容易出現爛秧的情況。

3、栽種過密：秧苗栽種得比較密集，導致植株之間的通風性變差（滋生細菌），因此容易出現爛秧的現象。

4、病菌感染：辣椒患有疫病，該病害可危害植株的葉片、莖基部、果實，尤其是莖基部較為容易發(fā)生。

二、辣椒秧爛秧怎么防治

1、對植株施用充分腐熟的有機肥，或者是施用無機肥料。

2、科學澆水，土壤比較干燥時為植株提供含有豐富的礦物質的水源，當土壤較為濕潤的時候要停止?jié)菜?，以便為植株?chuàng)造良好的生長環(huán)境。

3、將種植過密的秧苗挖出，然后調整好適宜的株距重新栽種，以便讓秧苗附近的空氣保持流通狀態(tài)。

4、將腐爛的秧苗挖出來并燒毀，然后對栽種區(qū)域撒上適量的石灰粉（殺滅病菌），同時要對其它健康的秧苗噴灑百菌清或多菌靈等藥物，以徹底滅殺植株上的病菌。