回答類屬不同：紅蘿卜為十字花科、蘿卜屬；胡蘿卜是傘形科、胡蘿卜屬。口感不同：紅蘿卜口感脆嫩；胡蘿卜的口感帶一些韌性，咬起來的感覺會(huì)比紅蘿卜硬。產(chǎn)地不同：紅蘿卜原產(chǎn)于我國，東北是我國紅蘿卜的主要產(chǎn)區(qū)，全國各地均有栽培；胡蘿卜原產(chǎn)于亞洲西南部，最早演化地為阿富汗，全國各地均有栽培。

一、胡蘿卜和紅蘿卜的區(qū)別

1、 類屬的不同：紅蘿卜為十字花科、蘿卜屬，是一、二年生草本植物，根肉質(zhì)，呈球形，根皮色紅，根肉色白；胡蘿卜為傘形科、胡蘿卜屬，是二年生草本植物，分長根種與短根種兩類，因富含胡蘿卜素而聞名于世。

2、口感不同：紅蘿卜口感脆嫩，保存時(shí)間沒有胡蘿卜長，在保存期間口感容易木質(zhì)化；胡蘿卜的口感帶一些韌性，咬起來的感覺會(huì)比紅蘿卜硬，但在保存期間口感不會(huì)發(fā)生明顯的變化。

3、產(chǎn)地不同：紅蘿卜原產(chǎn)于我國，東北是我國紅蘿卜的主要產(chǎn)區(qū)，全國各地均有栽培，因氣候及品種等因素形成了其極高的營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值；胡蘿卜原產(chǎn)于亞洲西南部，最早演化地為阿富汗，全國各地均有栽培。

二、胡蘿卜和紅蘿卜形態(tài)特征

1、紅蘿卜外表紅赤色，切面淡黃色，莖粗大，高約1米，鈍四棱形，具四槽，被下向長柔毛，葉為羽狀復(fù)葉，長10-20厘米，有小葉，頂生小葉卵圓狀披針形，長4-7.5厘米，寬2-4.5厘米，花柱伸出，長達(dá)2.8厘米，先端不相等2淺裂，后裂片較短，花盤前方微膨大，果實(shí)橢圓形，長約3毫米，褐色，頂端有毛。

2、胡蘿卜根粗壯，長圓錐形，呈橙紅色或黃色，高60-90厘米，多分枝，莖直立，葉柄基部擴(kuò)大，形成葉鞘，葉具長柄，2-3回羽狀復(fù)葉，裂片線形或披針形，先端尖銳，有小尖頭，花序梗長10-55厘米，有糙硬毛，復(fù)傘形花序，總苞片多數(shù)，呈葉狀、羽狀分裂，裂片線形，果實(shí)圓明形，棱上有白色刺手。