回答甘藍目前主要栽培的品種有結(jié)球甘藍、球莖甘藍、抱子甘藍、芥藍等。以結(jié)球甘藍為例,一般簡稱甘藍,又名包心菜、洋白菜、蓮花白菜等,其主要食用部位為葉球,它是甘藍類中被栽培得較多的一種,也是四川的大眾蔬菜之一。