回答臍橙果實呈圓球形、橢圓形或扁圓形，橙紅至橙黃色，果頂部有一些發(fā)育不完全的心皮群形成的臍，果心充實或半充實，果肉橙紅、淡黃或紫紅色。褚橙的形狀為圓形至長圓形，顏色一般為橙黃色，營養(yǎng)價值高，高甜低酸，果皮易剝離，中心柱充實，汁味甜而清香，無苦味。
一、臍橙和褚橙的區(qū)別
1、臍橙是蕓香科，柑橘屬植物甜橙的一類栽培品種，果圓球形、橢圓形或扁圓形，橙紅至橙黃色，果頂部有一些發(fā)育不完全的心皮群形成的臍，果心實或半充實，果肉橙紅、淡黃或紫紅色?；ㄆ?-5月，果期10-12月，遲熟品種至次年2-4月。經(jīng)濟壽命長，果實最適鮮食，營養(yǎng)豐富，鮮果也可榨汁，隨榨隨飲，花量大，其花可熏制蕓香茶，果皮、嫩枝和葉片可提取香精油。
2、褚橙是栽培于云南的冰糖橙，其形狀為圓形至長圓形，顏色為橙黃色，營養(yǎng)價值高，高甜低酸，果皮易剝離，中心柱充實，汁味甜而清香，無苦味，包括甜橙和酸橙兩個基本種?；▎紊?、叢生或呈總狀花序，白色，具反卷性。果實成熟期差異大，可延長鮮果和加工原料的供應期，在中國，幼果、落果可干制作藥用，具極高的醫(yī)藥價值。
二、褚橙的種植技術
1、種植要求土壤ph值在5.5-7.0，土壤土層深厚（60cm）、肥沃，果園地勢坡度低于25度，園地規(guī)劃時，應有必要的排灌、道路、蓄水和附屬建筑設施。在具體規(guī)劃時，盡可能做到集中成片，在水源、交通條件好的地方建園。
2、通常是在9-11月秋梢老熟后或2-3月春梢萌芽前進行栽植，采用株距3m×行距4m的密度進行栽植，畝植55-60株，拉線定距，挖定植穴，穴深、寬各80cm，然后壓綠肥50cm深，回填土40cm高栽植，8米帶溝（溝深40-60cm、寬60-80cm）開廂，每廂起2壟（壟中心距4m、壟寬1.5m、壟高20-30cm），栽植時將苗木的根系適度修剪后放入定植穴中央，舒展根系，扶正，邊填土邊輕輕向上提苗、踏實，使根系與土壤密接。澆足定根水，在樹苗周圍做1m的樹盤，用糠殼覆蓋。
