回答1、產(chǎn)品特點:富川臍橙,色澤鮮艷,肉質(zhì)脆嫩、風味濃郁、無核、化渣而著名。可溶性固形物(主要指含糖量)高達13%-15%,總酸量0.6-0.7%,固酸比10:5。2、產(chǎn)地環(huán)境:富川瑤族自治縣位于廣西賀州市桂東北山區(qū),四面環(huán)山,中間低落,略呈橢圓形盆地,地勢北高南低,該縣處于桂、粵、湘三省區(qū)交匯處,總面積1572平方公里,人口32萬,縣城距廣州市350公里、桂林市220公里。
一、產(chǎn)品特點
1、富川臍橙的色澤比較鮮艷,肉質(zhì)很脆嫩、風味濃郁、沒有核、化渣,它的可溶性固形物(主要指含糖量)高達13%-15%,總酸量為0.6-0.7%,固酸比為10:5,可食率為74%,果實富含維生素C、鈣、磷、鐵等人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)。富川臍橙是中性果,適合大多數(shù)人群食用。
2、富川臍橙果汁中含可溶性固型物百分比達到了11%-15%,每100毫升果汁中含糖11-12克,含檸檬酸0.8-0.95克,維生素C55-75毫克,并含有豐富的維生素B1、胡蘿卜素等數(shù)十種人體必需的微量元素。
二、產(chǎn)地環(huán)境
1、富川瑤族自治縣位于廣西賀州市桂東北山區(qū),四面環(huán)山,中間非常低落,略呈橢圓形盆地,地勢為北高南低。
2、該縣處于桂、粵、湘三省區(qū)交匯處,總面積為1572平方公里,人口為32萬,縣城距廣州市350公里、桂林市220公里。
3、富川縣屬于亞熱帶季風氣候區(qū),年平均氣溫為19°C,年降雨量為1500-2000毫米,適合發(fā)展農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)和亞熱帶經(jīng)濟作物。
4、其中,臍橙種植是富川瑤族自治縣的一大特色,所產(chǎn)優(yōu)質(zhì)臍橙“紐荷爾”“羅伯遜”等品種品質(zhì)都比較好,具有果大、鮮艷、香甜、脆嫩、無核的特點。