回答朝天椒一般比二荊條辣椒要辣。二荊條辣椒的辣度適中,香味濃郁,口味香辣回甜,色澤紅艷,一般可以用來做菜,也可以制作干辣椒、泡菜、豆瓣醬、辣椒粉、辣椒油等;朝天椒(以七星椒為例)的辣度較高,其皮薄肉厚,辣味醇厚,比子彈頭辣椒更辣,一般可以用來制作泡菜、干辣椒、辣椒粉、糍粑辣椒、辣椒油等。
回答朝天椒一般比二荊條辣椒要辣。二荊條辣椒的辣度適中,香味濃郁,口味香辣回甜,色澤紅艷,一般可以用來做菜,也可以制作干辣椒、泡菜、豆瓣醬、辣椒粉、辣椒油等;朝天椒(以七星椒為例)的辣度較高,其皮薄肉厚,辣味醇厚,比子彈頭辣椒更辣,一般可以用來制作泡菜、干辣椒、辣椒粉、糍粑辣椒、辣椒油等。