回答1、打捆方法：將捆秧繩的一端預留2-3寸，剩余部分用來纏繞秧束，待纏繞至與預留繩頭相互交叉時，預留繩頭的一端會被固定，形成繩圈。2、注意事項：收獲前，應盡量排干稻田內(nèi)的水分，必要時可挖溝將低洼地里面的水分排出去，若進行人工收獲，當田間超過95%的水稻穎殼發(fā)黃、谷粒變硬時即可收割，若進行機械收獲，則時間可以推遲數(shù)天。

一、水稻打捆的具體方法和注意事項

1、打捆方法

將捆秧繩的一端預留2-3寸繩頭，剩下的部分圍著秧束纏繞，待纏繞至與預留繩頭相互交叉時，預留繩頭的一端會被固定，此時會形成一個繩圈。

2、注意事項

（1）盡量將稻田內(nèi)的水分排干，必要時可挖溝將低洼地里面的水分排出去，然后進行曬田。

（2）若進行人工收割，當田間超過95%的水稻穎殼發(fā)黃、谷粒變硬、米粒呈透明狀時便可收獲，若進行機械收割，則可以適當推遲數(shù)天。

（3）人工割曬能夠增加千粒重和產(chǎn)量，而且可以讓稻谷保持良好的商品性和較高的發(fā)芽率。若用機械進行收割，則不宜選擇全喂入式收割機，這樣會導致稻谷中混入較多的枝梗，增加穎殼的破損率。

（4）人工收割后，可將稻谷捆成小把鋪在地上晾曬2天，然后再做脫粒處理，下雨天要及時碼垛。若用機械收割，則不能長時間讓稻谷悶在袋內(nèi)（或大堆存放），需及時攤開薄曬，每天翻動數(shù)次，剔除其中的碎葉、病粒、枝梗，待種子的水分含量下降至15%以下后再裝袋保存。

二、打捆的稻草有什么用

1、腐熟還田

（1）將稻草切碎或直接均勻地鋪在田中，利用水漚、催腐等方法加快其腐熟速度，腐熟后可起到培肥改土的作用.

（2）如果是雙季稻區(qū)，則要控制稻草的還田量，以防大量的稻草在高溫、水漚的作用下產(chǎn)生有毒氣體，或在腐熟期間導致稻田內(nèi)嚴重缺氧。

2、種植食用菌

稻草可以作為草菇、虎奶菇、雙胞蘑菇、姬松茸等食用菌的種植原料，使用時可搭配麥麩、豆餅等材料按比例制成培養(yǎng)基，條件適宜時經(jīng)過播種、覆土管理、出菇管理等過程便可出菇。

3、編織手工藝品

稻草可以用來編織草繩、草墊、草簾、草籃、草蒲團等物品，用稻草編出來的繩子結(jié)實耐用。

4、免耕栽培

收獲水稻后，直接在田間開溝做畦，然后將薯種擺放于畦面，再用稻草覆蓋，培育期間適當追肥、灌溉，直到收獲。