回答石柱紅是石柱朝天椒。該品種是由重慶市自主選育的，是國內(nèi)有文獻記載的最辣辣椒品種，由于太辣，這類辣椒只適合做加工型辣椒，可干制加工、油制加工、發(fā)酵性腌制加工等，加工出的產(chǎn)品，不僅具有紅艷的色澤，且辣感高、香氣濃郁。
發(fā)布日期：2025-08-02 13:17 瀏覽次數(shù)：972
回答石柱紅是石柱朝天椒。該品種是由重慶市自主選育的，是國內(nèi)有文獻記載的最辣辣椒品種，由于太辣，這類辣椒只適合做加工型辣椒，可干制加工、油制加工、發(fā)酵性腌制加工等，加工出的產(chǎn)品，不僅具有紅艷的色澤，且辣感高、香氣濃郁。
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