回答辣椒屬于茄果類、果菜類蔬菜。辣椒屬一年生草本植物,果實(shí)通常成圓錐形或長(zhǎng)圓形,未成熟時(shí)呈綠色,成熟后變成鮮紅色、黃色或紫色,以紅色最為常見,可作為蔬菜或者調(diào)味品食用。