回答青菜上出現(xiàn)藍色顆粒有可能是農藥殘留,是具有一定毒性的,其主要成分為四聚乙醛,相對應的農藥名叫:蝸螺克、斗螺、殺螺胺等,一般是用來殺蝸牛、田螺的農藥,毒性較大。如果市民買到帶藍色顆粒的蔬菜,一定要一片一片葉子掰開清洗,去掉藍色顆粒。