回答桃子可以放入冰箱內(nèi)保存,也可以放在陰涼干燥處保存,放入冰箱保存的時候要先將桃子用50°C左右的溫水洗凈,洗凈后再將桃子放在陰涼處陰干,最后將桃子裝入保鮮袋內(nèi)并放入冰箱中即可;放在陰涼處保存時要先將桃子洗凈晾干,同時要確保溫度不能超過30°C。
一、桃子怎么保存
1、放入冰箱中保存
(1)將桃子放入50°C左右的溫水中(這個溫度不至于將桃子燙熟,而且還能滅殺桃子表面的部分細(xì)菌和寄生蟲),然后將其洗凈,洗凈后將桃子放在陰涼的地方陰干。
(2)將陰干的桃子裝入保鮮袋里面,最后再將保鮮袋放入冰箱中進(jìn)行冷藏即可(溫度過低的時候有可能會影響到桃子的口感)。
2、放在陰涼干燥的地方保存
將桃子洗凈晾干,然后將其存放在溫度為30°C左右、陰涼干燥的環(huán)境中即可,在此環(huán)境中桃子內(nèi)的糖分可以被完整地保存下來;如果不需要保存較長的時間,則直接將桃子放在陰涼的地方即可。
二、保存桃子的注意事項
1、保存桃子不能讓它受到陽光的直射
保存桃子時不可直接將其放在陽光直射的地方,因為當(dāng)桃子受到陽光的直射后會成熟得更快,這樣它的腐爛速度也會變得更快,因此一定要將其放置在陰涼處。
2、新鮮桃子不能和壞掉的桃子一起存放
存放桃子的時候(尤其是夏天)一定要先將已經(jīng)開始腐爛的壞桃子挑選出來,如果將壞桃子和新鮮的桃子放在一起,則壞桃上面的細(xì)菌會擴(kuò)散到新鮮的桃子上,從而導(dǎo)致鮮桃也開始腐爛變壞;同時要注意如果保存之前清洗過桃子,則一定要桃上的水分擦干。