中國傳統(tǒng)八雅
琴、棋、書、畫、詩、酒、花、茶。
中國是詩詞書畫，文藝的國度，也是茶的國度。
茶文化源遠(yuǎn)流長，古代文人墨客多愛茶。
茶，人在草木間，自然、純粹、淡薄、恬適，而寧靜致遠(yuǎn)也！
明代徐渭曾說：
茶宜精舍，云林竹灶，
幽人雅士，寒宵兀坐，
松月下，花鳥間，清泉白石，綠鮮蒼苔，
素手汲泉，紅妝掃雪，
船頭吹火，竹里雙煙……
《一字至七字詩茶》
唐元稹
茶
香葉，嫩芽，
慕詩客，愛僧家。
碾雕白玉，羅織紅紗。
銚煎黃蕊色，碗轉(zhuǎn)曲塵花。
夜后邀陪明月，晨前命對(duì)朝霞。
洗盡古今人不倦，將至醉后豈堪夸。
茶可以洗去身心疲倦。當(dāng)你憂倦之時(shí)，品一盞清茶，甘洌的茶水，讓心靈得到片刻的放松。
《寒夜》
宋杜耒
寒夜客來茶當(dāng)酒，竹爐湯沸火初紅。
尋常一樣窗前月，才有梅花便不同。
在這個(gè)冬日，沒有酒的話，有茶也是極好的。用小火爐煮著茶，火爐中的火苗開始紅了起來了，水在壺里沸騰著，屋子里暖烘烘的。
這個(gè)寒冷的冬夜，一壺?zé)岵铚嘏阈摹?/p>
《望江南超然臺(tái)作》
宋蘇軾
春未老，風(fēng)細(xì)柳斜斜。
試上超然臺(tái)上看，半壕春水一城花。
煙雨暗千家。
寒食后，酒醒卻咨嗟。
休對(duì)故人思故國，且將新火試新茶。
詩酒趁年華。
蘇軾說：不要在老朋友面前思念故鄉(xiāng)了，姑且點(diǎn)上新火來烹煮一杯剛采的新茶，作詩醉酒都要趁年華尚在啊。
茶，還是我們悠然度時(shí)光的良友。
《鷓鴣天》
宋李清照
寒日蕭蕭上瑣窗，梧桐應(yīng)恨夜來霜。
酒闌更喜團(tuán)茶苦，夢(mèng)斷偏宜瑞腦香。
秋已盡，日猶長，仲宣懷遠(yuǎn)更凄涼。
不如隨分尊前醉，莫負(fù)東籬菊蕊黃。
李清照說：酒后更喜歡品嘗團(tuán)茶的濃釅苦味。
在人生的大起大落之后，李清照一身塵土，喜歡團(tuán)茶的苦味，不過是在生命流離之后的喟然感慨罷了。
《臨安春雨初霽》
宋陸游
世味年來薄似紗，誰令騎馬客京華。
小樓一夜聽春雨，深巷明朝賣杏花。
矮紙斜行閑作草，晴窗細(xì)乳戲分茶。
素衣莫起風(fēng)塵嘆，猶及清明可到家。
陸游在臨安的客棧里等待皇帝的詔見，他在晴日窗前細(xì)細(xì)地煮水、沏茶、撇沫，試著品名茶。
在這茶味中，他感慨為何要周旋于這京都的風(fēng)塵中，不如歸去吧！茶總能在某個(gè)時(shí)候，給人以心靈的寧靜與啟迪。
《幽居初夏》
宋陸游
湖山勝處放翁家，槐柳陰中野徑斜。
水滿有時(shí)觀下鷺，草深無處不鳴蛙。
籜龍已過頭番筍，木筆猶開第一花。
嘆息老來交舊盡，睡來誰共午甌茶。
茶，會(huì)讓人感慨孤獨(dú)。
這是個(gè)夏天，陸游說：知交好友們，都離散盡了，午后睡醒了，有誰和我共飲一甌茶呢？
《山泉煎茶有懷》
唐白居易
坐酌泠泠水，看煎瑟瑟塵。
無由持一碗，寄與愛茶人。
白居易似乎處在一種無所事事的狀態(tài)，以有煎茶取樂，他說坐著倒一鼎清涼的水，看著正在煎煮的碧色茶粉細(xì)末如塵。
手端著一碗茶無需什么理由，只是就這份情感寄予愛茶之人。
《品令茶詞》
宋黃庭堅(jiān)
鳳舞團(tuán)團(tuán)餅。恨分破，教孤令。
金渠體靜，只輪慢碾，玉塵光瑩。
湯響松風(fēng)，早減了二分酒病。
味濃香永。醉鄉(xiāng)路，成佳境。
恰如燈下，故人萬里，歸來對(duì)影。
口不能言，心下快活自省。
在黃庭堅(jiān)看來，茶是一個(gè)故人、是摯友。
他說，煎好的茶水，香氣持久，飲茶使人精神爽朗，就好比獨(dú)對(duì)孤燈之時(shí)，故人從萬里之外趕來相逢。此種妙處只可意會(huì)，不可言傳，惟有飲者才能體會(huì)其中的情味。
《詠孟端溪山漁隱長卷》
明陶振
翦裁蒼雪出淇園，菌蠢龍頭制作偏。
紫筍香浮陽羨雨，玉笙聲沸惠山泉。
肯藏太乙燒丹火，不落天隨釣雪船。
只好巖花苔石上，煮茶供給趙州禪。
在茶中領(lǐng)悟禪機(jī)，許多詩人都做過。
茶是寧靜的，是單純的，是溫良的……它如一壺清泉滋潤心河，在茶中，我們總能想到關(guān)于人生的種種禪機(jī)。
《浣溪沙誰念西風(fēng)獨(dú)自涼》
清納蘭性德
誰念西風(fēng)獨(dú)自涼，蕭蕭黃葉閉疏窗，
沉思往事立殘陽。
被酒莫驚春睡重，賭書消得潑茶香，
當(dāng)時(shí)只道是尋常。
賭書潑茶是納蘭容若和亡妻的美好記憶。那時(shí)的他們，恩愛逾常，茶就像是一個(gè)可人，記錄著他們?cè)?jīng)的美好時(shí)光。
茶，亦師亦友。
一片葉子的故事，便由此開啟，你與茶葉又有怎樣的故事呢？
