普洱茶不能用密封袋保存,這樣不利于長期存放。原因?yàn)槠斩琛瓣惢边^程中,茶葉內(nèi)含化學(xué)成分需要借助外部環(huán)境進(jìn)行自動(dòng)氧化,發(fā)生氧化、降解和轉(zhuǎn)化,引起褐色物質(zhì)形成和香味改變。如果要長期存放注意保持干凈無異味的環(huán)境,可以選擇整提或者多個(gè)(同類份/同批次茶)湊整件或者整提存放。
普洱茶存茶方法
每一餅茶分別拿多一張白棉紙包起來,再以7片為一整提裝進(jìn)牛皮紙袋,然后拿個(gè)一體紙箱裝起來,如果湊夠整件的數(shù)量,就可以幾提茶分裝成一整件,這樣更有利于存放。
這樣存放的好處是:多一張棉紙更有利于防潮,且棉紙不影響透氣。整提或者整件裝更是可以讓茶葉更好的聚香,讓普洱茶越陳越香的效果更加顯著。紙箱、紙盒、牛皮紙袋、棉紙等等這些都具備透氣性,所以只要存放茶葉的倉庫或者房間的通風(fēng)透氣值達(dá)到要求就基本沒問題。
結(jié)語
茶葉不僅怕受潮,而且極易吸味,所以不可以生茶熟茶混放,不同種類的茶也不要混放在一起。且同樣是生茶/熟茶的情況下,年份差別大的最好也不要混放。不要讓陽光曬可以把陽光照射的一面把窗戶遮住。