普洱茶葉怎樣儲(chǔ)存最好:在家中找一個(gè)干凈、無異味、避光、相對(duì)干燥的地方如書房,將同批次、同類型普洱茶整理好,準(zhǔn)備一個(gè)無異味、干凈紙箱,然后將普洱茶放入紙箱內(nèi),用膠帶封住紙箱,放在書架2層以上位置,離地離墻保存,最后不定期進(jìn)行檢查保存情況,以免變質(zhì)。
普洱茶如何保存:
1.普洱茶的存儲(chǔ)溫度 控制在20°-30°
研究表明,對(duì)于普洱茶,溫度在25度左右酶的活性是最高的,一旦存放普洱茶的空間溫度超過40攝氏度,酶的活性就會(huì)完全中止。所以茶友們手中的普洱茶,存放溫度最好就在20~30攝氏度之間波動(dòng).
2.普洱茶存儲(chǔ)的濕度 控制在40%-65%
當(dāng)茶葉的存儲(chǔ)環(huán)境濕度低于40%時(shí),茶體的酶活性就會(huì)下降;高于65%或70%茶葉的自帶香氣會(huì)大量散失,滋味也會(huì)變得寡淡;超過80%,茶葉吸入太多外來的水分,容易變質(zhì)成為所謂“速成茶”或者發(fā)霉變質(zhì)。
3.茶葉存儲(chǔ)遠(yuǎn)離廚房、衛(wèi)生間
普洱茶的吸附性強(qiáng),又易吸收異味,所以在存儲(chǔ)茶葉的時(shí)候要注意遠(yuǎn)離這些雜味多的地方。同時(shí)陽(yáng)臺(tái)、窗戶邊、門口旁等空氣流動(dòng)性大的地方也是茶葉存儲(chǔ)的禁區(qū)
4.最好有一個(gè)存茶的容器
普洱茶的茶葉的香味成分大都是經(jīng)過在加工而形成的,較不穩(wěn)定,極容易自然發(fā)散或氧化變質(zhì),有一個(gè)存儲(chǔ)的容器可以在很大的程度上避免茶葉存壞。存儲(chǔ)的容器可以是具有一定透氣性且沒有雜味的紙箱、或者紫陶罐子。