小青柑茶過(guò)期了不能喝，小青柑是采用普洱茶與新會(huì)柑皮制成的茶品，其茶具有一定的保質(zhì)期，對(duì)于半生曬或烘干的小青柑，存放得當(dāng)可儲(chǔ)存1~3年左右，而全生曬的小青柑則可以長(zhǎng)期存放，但是小青柑一旦發(fā)生變質(zhì)、過(guò)期則不能飲用，以免影響腸道以及身體健康。

小青柑如何保存

1、鐵罐子

并非要指真空情況下儲(chǔ)存，相對(duì)密封即可，可稍微留有縫隙，其次不能放置在有光照的地方。

在挑選鐵罐時(shí)，需注意其密封性是否較佳；同時(shí)罐中不可有異味，若是有輕微味道，可將廢棄茶葉放入鐵罐中，兩三天后罐中沒(méi)有異味時(shí)將茶葉取出，即可保存小青柑。

選擇密封性較好的鐵罐裝小青柑茶品，既可以保證小青柑最本質(zhì)的香氣不外露，也保證了其他茶品的“安全”。

2、自封袋

相對(duì)其他存柑法來(lái)講，自封袋存柑法較為經(jīng)濟(jì)實(shí)惠便捷，選用干凈無(wú)破損的自封袋，將小青柑放置其中。袋口留少許縫隙使得小青柑能夠和空氣接觸，達(dá)到轉(zhuǎn)化的目的。此法，適用于近期、短期品飲性的小青柑茶品。

在存儲(chǔ)小青柑茶品過(guò)程中，需要注意的幾個(gè)事項(xiàng)是：不可將小青柑茶品置于異味、光照直射之地，也不可將小青柑茶品置于高溫高濕的環(huán)境中。

存放注意：

（1）遠(yuǎn)離濕度大、溫度高的地方。

（2）遠(yuǎn)離有雜味、油煙的地方，比如廚房。

（3）無(wú)需放入冰箱內(nèi)存放。